通德黑米枸杞醋是山东省德州市平原县的特产。通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色,并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。 德州通德酿造有限公司的前身为“通德号”,始创于1901年(清光绪二十七年),是德州市平原县百年以来仅有的五代承一业的老字号企业。 通德公司生产的黑米枸
通德公司生产的黑米枸杞醋产品系“山东名优特产”。它的制作方法经五代的传承后,酿造技术越来越高超,精湛。主要原料采用去壳红高粱,麦曲,黑米,宁夏枸杞子为主料,经过二十六道工序,先后须经两年酿制而成。我在搜集资料时想:酿造正宗的黑米枸杞醋真是太不容易了!黑米枸杞醋还有不少的优点呢,让我慢慢给您道来!...
在平原县，通德号黑米枸杞醋家喻户晓，是当地人走亲访友必带的特产，今年5月，通德号黑米枸杞醋入选“德州味”品牌授权产品，慕名而来的顾客更多了。优质的老醋，要绵、甜、香、酸。通德号黑米枸杞醋采用纯手工的制作方法，原材料经历粉碎、蒸制、发酵、陈酿、熏蒸等26道工序，耗时两年才可酿制而成。...
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