潮汕黑橄榄,也叫乌橄榄,是潮汕地区特有的一种食材。它的果子成熟时呈紫黑色,每年9-11月采收。主要产地包括广东、广西、海南等地。乌橄榄具有清热解毒、祛风除湿、清肺利咽等多种功效。它的含钙量和维生素C含量都很高,营养丰富。维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。真的是超级棒的小食材!👌 ...
黑橄榄潮汕人称之为乌榄,当生橄榄从树上采摘下来后,通常都是把它制作成一道独具潮汕风味的特色菜品——乌榄。一碗白粥,一粒乌榄,便成了潮汕人餐桌上的一道美味。 在普宁市里湖镇龙兴村的下营寨,村民杨武列和朋友正在准备腌制乌榄。杨武列告诉记者,腌制乌榄除了要提前用柴火熬煮盐水之外,还得挑选“榄中精品”。里湖...
吊思茅乌橄榄,这种只在普宁市才有的珍贵黑橄榄品种,以其独特的肉质紧实和丰富的汁液而闻名。它是潮汕菜肴中不可或缺的一部分,无论是作为配菜还是下酒菜,都能为餐桌增添一抹亮色。这种橄榄因其榄核上有三个官印而得名“三稔乌橄榄”,是潮汕地区特有的美味。每一颗橄榄都经过精心挑选,确保您品尝到的每一颗都是最...
乐落食潮汕揭阳普宁特产 乌橄榄包 黑橄榄杂咸 潮汕乌榄 佐粥佳品 整箱 5包 49条评价 古瀛堂老香橼橄榄潮汕特产甘草盐津黑橄榄干果脯蜜饯追剧孕妇小孩零食 香橼橄榄 900g (2罐+礼袋) 35条评价 可钦榄角黑榄角乌橄榄角干潮汕瓶装咸油榄肉无核杂咸小菜特产广东 250g咸香(罐装) 32条评价 糕阿婆糕阿婆拷...
商品名称:潮汕特产黑橄榄咸橄榄泡水南姜乌油榄乌榄角梅菜油橄榄菜 南姜乌榄1瓶2斤 商品编号:10053111710102 店铺: 源静环亚甄选店 口味:原味 类别:其他 包装形式:袋装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后...
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潮汕南姜乌油榄 家人们,今天来给大家分享一款超美味的下饭菜——潮汕南姜乌榄。这些黑橄榄经过用心腌制,熬制成了别具一格的乌油榄,口感相当不错,让人印象深刻。不管是搭配粥,还是用来送饭,都能给你的餐桌增添独特风味。470g 的容量比较可观,能让 - 小小狗于20240905
黑橄榄潮汕人称之为乌榄,当生橄榄从树上采摘下来后,通常都是把它制作成一道独具潮汕风味的特色菜品——乌榄。一碗白粥,一粒乌榄,便成了潮汕人餐桌上的一道美味。 在普宁市里湖镇龙兴村的下营寨,村民杨武列和朋友正在准备腌制乌榄。杨武列告诉记者,腌制乌榄除了要提前用柴火熬煮盐水之外,还得挑选“榄中精品”。里湖...
由于橄榄菜是黑色的,所以一些不明就里的食客常会以为橄榄菜用的是乌橄榄,潮汕民间也常称之为“乌橄榄菜”。 其实橄榄菜用的是青橄榄,熬制后变黑是因为橄榄含有橄榄树脂。原来橄榄菜是利用橄榄和芥菜在盐渍发酵过程中,分解产生多种氨基酸,经高温煮制产生天然色素,即是橄榄菜色泽的乌艳是自然的,属于“健康黑”。
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