取出,冷却以后从烤盘纸上取下,用剪刀减去边角,剪成长方形即可(本食谱所用烤箱为长帝CKTF30W)。 黑椒猪肉脯的烹饪技巧 1、擀肉馅的时候,尽量要擀得厚薄均匀,如果厚薄不均匀烤的时候会出现有些地方糊了有些地方火候不够的情况,上色也会不均匀。 2、猪肉脯的口感好不好,火候非常重要。火候太大,肉脯的口感太干,甚至可能变硬
黑椒猪肉脯的做法 步骤1 准备食材 步骤2 把肉馅在剁细一些,剁成粘稠的肉糜状 步骤3 把肉馅,生抽,细砂糖,黑胡椒粉,料酒倒入碗里,搅拌均匀 步骤4 慢慢倒入打散的鸡蛋,同一个方向搅拌,搅拌到起黏性 步骤5 用油纸或锡纸,用锡纸要加一点植物油防粘 步骤6 隔着保鲜膜把肉馅擀成和烤盘差不多的薄薄片状,要擀均...
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10、然后取出猪肉脯，撕掉另一层油纸，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，回炉继续烤10分钟 11、出炉放在烤盘上晾凉即可 12、切块，切去边缘不整齐部分 13、完成 14、近看 15、再看 16、不错吧 17、诱惑 18、美味 19、好吃 20、美美哒 21、香 22、黑椒味 23、好吃极了 24、赞赞哒 25、美味可口 --- 豆果美食...
黑椒猪肉脯的做法 步骤1 猪肉剁细,越细越好啊 步骤2 加入除蜂蜜水和鸡蛋以外的所有材料,快速搅拌均匀,边搅拌边慢慢加入打散的蛋液,直到肉馅起黏性 。将肉馅放在油布上,肉馅上面盖保鲜膜将肉馅擀薄片,放入预热到160度,上下火的烤箱里,烤8分钟,取出刷蜂蜜水,烤6分钟,取出翻面再刷蜂蜜水,再烤5分钟左右,即好!
黑椒猪肉脯 猪肉铺特别有嚼劲,自己烤制的没有多余的添加剂,做小零食是非常不错。 原料:猪肉馅、白糖、生抽、绍兴酒、黑胡椒粉、蜂蜜、水、姜粉、蛋液。 做法步骤: 第1步、把除水、蜂蜜的所有材料全部倒入肉馅里,肉馅用纯瘦肉的; 第2步、用筷子搅打上劲; 第3步、肉馅装入保鲜袋中,擀开;烤盘里铺油纸,剪...
黑椒碎2g 、 盐2g 、 白芝麻20g 、 蜂蜜25g 、 清水10ml 烹饪步骤 步骤1/25点击查看大图 准备好材料 步骤2/25点击查看大图 猪肉绞成肉泥后加入盐、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、葱姜料酒 步骤3/25点击查看大图 搅拌均匀后腌制10分钟 步骤4/25点击查看大图 然后将猪肉放入大张的油纸中 步骤5/25点击查看大图 ...
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黑椒猪肉脯 做法将做法保存到手机 1/10选偏瘦的猪肉,洗净沥干水; 2/10将猪肉剁碎成肉末(手工的会比较好吃哦); 3/10加入白酒、白糖、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀; 4/10加入生抽、老抽、鱼露朝一个方向搅拌上筋; 5/10肉馅腌制1个小时后,取一张和烤盘差不多大小的锡纸,刷上一层薄薄的植物油防粘;...
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