黑枸杞，这种来自茄科枸杞属的植物，其丰富的化学成分赋予了它多种功效。其中，维生素、氨基酸和花青素等是主要构成成分。这些营养成分对于改善睡眠、美容养颜、补肝明目等方面具有显著效果。科学检测显示，黑果枸杞在维生素和脂肪含量上优于红果枸杞。它富含钙、镁、铁、锌、锰等多种矿物质，这些元素对于维...
首先，黑枸杞的化学成分丰富多样，包括花青素、糖与氨基酸、微量元素和脂肪酸等。其中，花青素含量较高，是理想的原花青素提取资源；糖分和氨基酸含量丰富，尤其富含天冬氨酸、谷氨酸等对人体有益的氨基酸；微量元素如Mn、Sr、Se等也颇为丰富，维生素C的含量也相对较高，能满足人体对多种营养的需求。鉴别黑...
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红果枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。 喝黑枸杞茶的好处 1、改善睡眠目...
黑枸杞 化学成分 生物活性 生药学特征 摘要: 黑枸杞是一种药食同源的植物,其多糖、黄酮、氨基酸、甜菜碱等成分有营养保健的作用,其所含有的色素安全无毒,可代替人工色素用于医药、食品、化妆品行业。枸杞属植物中宁夏枸杞(茄科植物Lycium barbarumL.的成熟果实)研究较多,而黑枸杞的研究的较少;尤其是黑枸杞中富含...
摘要: 为使黑枸杞的药用价值得以发挥,本文结合各学者的研究成果,及本人的临床经验,首先对黑枸杞的"糖类","氨基酸"等化学成分进行了分析.其次,重点从"降血糖","降血脂","保肝","抗肿瘤","抗衰老","抗疲劳"等方面出发,对黑枸杞的药理作用进行了研究.关键词:...
二、黑枸杞中主要化学成分的提取及其功能性评价研究 黑枸杞被誉为“黑宝石”,富含多种生物活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、抗炎等多种保健功效。下面我们将重点探讨黑枸杞中主要化学成分的提取方法和功能性评价研究。 1.黑枸杞提取物的制备方法 黑枸杞提取物的制备方法主要有水提法、醇提法、超临界萃取等。
1 黑枸杞的化学成分 1.1 糖类及氨基酸 研究发现，黑枸杞中所含的糖分，占据比例较高。黑枸杞中的糖分，以枸杞多糖为主，但根据品质的不同，黑枸杞的含糖量同样存在一定的差异，一等品总糖量可达到39.55%，还原糖占据比例可达33.39%[1]。除糖类外，氨基酸同样为黑枸杞的主要化学成分之一。研究发现，黑枸杞...
采用近红外高光谱成像技术(NIR-HSI)测定了黑枸杞果实中总酚、总黄酮和总花青素的含量。设计并开发了卷积神经网络(CNN)来预测化学成分。分别使用CNN模型和deep autoencoder作为监督和非监督的特征提取方法。以偏最小二乘(PLS)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)为建模方法,以连续投影算法和竞争性自适应重加权采样(CARS)...
和田玉的主要成分是二氧化硅 沙棘果中含有维生素C有抗氧化功能,难被氧化、 冲泡黑枸杞、水质、水温影响汤水的颜色,这和化学变化有关 葡萄干,核桃仁、大枣等都属于高糖食品 相关知识点: 试题来源: 解析 和田玉的主要成分是透闪石,而不是二氧化硅,故A错误。 维生素C易氧化,故B错误。 水质、水温影响汤水的颜色,水...