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黑小麦面粉的功效与作用主要包括富含膳食纤维、丰富的矿物质、天然色素和抗氧化物质、低糖成分、更好的血糖控制等。建议咨询医生,以便获取更多信息和专业指导。 1、富含膳食纤维:黑小麦面粉相对于普通小麦面粉更富含膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减缓食物消化吸收,有助于维持肠道健康,预防便秘等问题。 2、丰富...
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黑小麦面粉含有淀粉、纤维素等丰富营养物质。发酵后可做馒头、面包。具有补充营养、饱腹、促进代谢等功效。 黑小麦粉是一种含有丰富淀粉、植物蛋白、纤维素、维生素B、维生素C以及多种营养氨基酸的食物。在日常生活中主要是用来做面点,食用方法常见有:发酵后可做馒头、面包等。 因为黑小麦面粉含有人体中所必须的多种...
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