五谷杂粮泛指粮食作物,是粮食作物的统称。五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻...
六谷,拼音liù gǔ,中国古代六种主要谷物,指稻(稻谷)、黍(黄米)、稷(小米)、粱(高粱)、麦(小麦)、苽(茭白)。《三字经》将稻(稻谷)、粱(高粱)、菽(豆子)、麦(小麦)、黍(黄米)、稷(小米)并称六谷。吴语和赣语中玉米也被叫做“六谷”。解释 古时指稻、黍、稷、梁、麦、苽六种农...
五谷即稻:dào、黍:shǔ、稷:jì、麦:mài、豆:dòu。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。 1、稻: 水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量...
五谷分别是稻、黍、稷、麦、菽。 1、稻:指水稻,有籼稻、粳稻两个亚种。 2、黍:指倒粟、糜子米,是我国最古老的农作物之一。 3、稷:茎秆粗壮,主要分布在我国西北、西南地区。 4、麦:有小麦、大麦、燕麦、荞麦等品种。 5、菽:豆科植物,果实在秋季成熟。 1、稻:稻具体指的是水稻,大米,主要在我国南方种植,...
最后,稷,古代一种粮食作物,有的书说是黍一类的作物,有的书说是谷子(粟)。稷在古代被视为五谷之神,代表着丰收和繁荣。虽然在现代生活中,稷已经不再是主要的粮食作物,但它在古代农业文明中的地位仍然不可忽视。综上所述,稻麦黍菽稷这五种粮食分别代表着中国古代农业文明的五大粮食作物。它们各自具有独特...
(中山大学附属第一医院营养科卓淑雨 叶艳彬)五谷,泛指各种粮食作物,是我们饮食的基础;狭义上,五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。让我们来认识了解这“五谷”,消除偏见,以便愉快地吃好主食。 稻——我们日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细...
稻、麦、黍、稷、菽,这五谷是人类生活中不可或缺的重要作物。它们在农业和食品领域扮演着重要的角色,为我们提供了丰富的营养和能量。稻:水中的粮食之王 稻,也称为水稻,是中国主要的粮食作物之一。它需要水田的湿润环境来生长,茁壮的稻苗在水中摇曳生姿。稻谷外层有稻壳保护,内部是珍贵的稻米。稻米是中国人...
五谷,是中国传统农作物中的五种主要粮食作物的统称,通常指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种作物。这五谷在中华文明的历史长河中,不仅扮演着滋养亿万民众的重要角色,更承载着深厚的文化内涵和丰富的历史背景。首先,让我们来详细了解一下这五谷分别是什么。稻,即水稻,是亚洲地区最重要的粮食作物之一。中国南方地区...
五谷是指稷、黍、稻、麦、菽。 稷,似粟。色泽金黄,质地优良,惟不如粟带粘性。稷与粟是我国北方人民最早培育成功的粮食作物,也是我国北方人民的主粮,所以被称为“五谷之长”。 黍,比粟长得高大,黍子脱粒后也是黄色的圆形颗粒,俗称黄米。质量优良的叫做粱,在古代是仅次于稷的主粮。 稻,是我国南方人民首先栽培...