黄鲷(连子鲷)キダイ,属鲷鱼科,生活在温暖的海域。真鲷的旬季是春天,当春天过去,迎来了黄鲷的旬季,在6月-8月间吃黄鲷是很美味的。黄鲷体色泛黄,因此叫黄鲷,体侧背部有三块金黄色的斑点,鳍是红色的。 黄鲷以鲍鱼,海螺等为食物,所以肉质富有弹性,口感非常好。 刺身、炙烤、煮鱼、酒蒸都是日本人经常吃的料理...
黄鲷(连子鲷)キダイ,属鲷鱼科,生活在温暖的海域。真鲷的旬季是春天,当春天过去,迎来了黄鲷的旬季,在6月-8月间吃黄鲷是很美味的。黄鲷体色泛黄,因此叫黄鲷,体侧背部有三块金黄色的斑点,鳍是红色的。 黄鲷以鲍鱼,海螺等为食物,所以肉质富有弹性,口感非常好。 刺身、炙烤、煮鱼、酒蒸都是日本人经常吃的...