1.黄鱼籽用清水浸泡冲洗,祛除多余的油脂,然后沥干水分备用。 2.锅中烧油,加入一小勺食盐。 3.加入黄鱼籽小火慢慢煎至定型。 4.加入葱姜蒜和洋葱丝炒出香气。 5.加入一勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,一勺香醋,没过食材的清水。 6.小火慢炖15分钟后大火收汁。 7.淋上适量水淀粉快速翻炒均匀。 8.撒上适量葱花即可。 小贴士 黄鱼籽易碎,清洗和烹饪的时候要小心一点。
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美味黄鱼籽的做法,豆果美食为您提供美味黄鱼籽的做法图文步骤,了解美味黄鱼籽所需食材,掌握美味黄鱼籽的做法技巧,让您轻松做出美味黄鱼籽。
步骤1 黄鱼籽清洗干净沥干水分。 步骤2 锅中烧油,加入一小勺食盐。 步骤3 加入黄鱼籽小火慢慢煎至定型。 步骤4 加入葱姜蒜和洋葱炒出香气。 步骤5 加入一勺老抽,一勺蚝油,一勺香醋,2勺生抽,适量清水小火慢炖15分钟。 步骤6 时间到了大火收一下汤汁。 步骤7 淋入适量水淀粉勾芡。 步骤8 撒上适量葱花即可。
黄鱼籽三两 、 鸭蛋二个 、 葱一两 、 姜少许 、 绍酒适量 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 准备好的材料 步骤2/5点击查看大图 打蛋,蛋液内加少许绍酒,盐,葱打均匀 步骤3/5点击查看大图 锅内加入菜油加热后,加入姜片,葱爆香后加入鱼籽 步骤4/5点击查看大图 ...
零基础小白香煎黄鱼籽的做法步骤 步骤1 space 1.黄鱼籽洗净不要弄破外面包裹的那层膜 2. 水中放入葱姜料酒(我怕腥料酒加了两大勺,大家可酌情增减)烧开后将鱼籽焯5分钟基本硬了定型,控干水分。由于家里是小朋友吃就将鱼籽又剪成了小块,这样剪起来熟的快、方便吃、小块更容易入味。 3.锅中放稍微多一点的...
营养美味黄鱼籽的做法步骤 步骤1 先用料酒和盐,姜汁,腌五分钟左右的鱼籽。然后将鱼籽冷水下锅,煮五分钟。 步骤2 因为我用蒜瓣儿种了青蒜就用青蒜根代替大蒜了,姜,八角,花椒,大葱,用油爆香 步骤3 爆香后加入冰糖,生抽,耗油,加入水,然后放入煮好的鱼籽。大火烧开。
黄鱼籽蒸蛋 这是一道经典的家常菜，做法简单，口感鲜美。将鸡蛋打散，加入适量的水和盐搅拌均匀，过滤后放入碗中。将黄鱼籽均匀地铺在蛋液表面，可以加入一些葱花增加风味。锅中加水烧开，将装有蛋液的碗放入蒸锅中，用中火蒸大约10分钟，直到蛋液凝固。出锅前可以淋上一些香油和酱油提味。黄鱼籽炒菜 ...
葱香焗黄鱼籽的做法 备齐材料 姜切片,干洋葱切块,蒜和小米辣切碎,葱白切段,葱叶切碎 黄鱼籽放入盘中,加酱油 加1勺蚝油 再加1勺葵花籽油 稍稍抓匀,腌制半小时 放入适量生粉 再次抓匀待用 锅中加适量油烧热 放入姜片和干洋葱爆香 放入腌制好的黄鱼籽 ...
【红焖黄鱼籽】1.把除了酱油料酒及冰糖之外的其他调料在油锅中翻炒到出香味;2.黄鱼籽用开水煮5分钟,沥干水备用;3.在刚才锅中加入黄鱼籽,加入酱油、料酒和冰糖,加水末过鱼籽,大火烧开后改为小火;4.锅里的汁水烧到半干就好啦,大约30-40分钟,香喷喷的鱼籽超好吃,放冷