菜市场上没有活的带鱼和黄鱼主要有以下几个原因：运输和保存困难：带鱼和黄鱼属于海洋鱼类，对于它们的运输和保存提出了一定的要求。这两种鱼类在捕捞后需要迅速进行处理，以保持其新鲜度和口感。然而，活鱼的保存相对较为困难，需要适当的水温、氧气和鱼缸等设施来维持鱼类的生存状态。这对于菜市场来说是一个挑战，因...
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目前市场上野生的黄花鱼，一般是没有活的，但是由于黄花鱼已经能够成功养殖并且产出了，因此也是能够买到活的黄花鱼了。野生黄鱼由于生活在离海面15~40米左右的海水中，适应了比较高的压强，而将黄花鱼捕捞起来之后，由于无法在短时间内适应海面的压强，因此控制调节黄花鱼身体浮沉的鱼鳔就会膨胀爆裂，很快死亡，...
此外，压力突然减少还能引起体内部分小血管破裂，胃翻出口外，以及眼睛凸出于眼眶外等等。这些都是使带鱼和黄鱼离开海水以后就会很快死亡的原因。虽然海水鱼离开海水后容易立即死亡，如果精心地选留几尾活的鱼，马上把它们放到盛有海水的容器内，并保持海水不变质，而且容器有一定深度，保持适当水压，是能把...
沸腾”状态。所以，黄鱼、带鱼等深水鱼一捕出海面，就马上死亡。所以我们见到的都是冰鲜的！
也许有人会问,菜市场上不是有养鱼的水槽吗,那为什么不养些活的带鱼和黄鱼呢?这是有困难的。因为海水鱼离开海水后容易死亡。如果精心地选留几尾活的鱼,马上把它们放到盛有海水的容器内,并保持海水的不变质,而且容器有一定深度,保持适当水压,是能把鱼活着运到菜市场 的。如果菜市场要使它们能继续活着,就要有海水...
为什么没有卖“活黄花鱼”的?小编忍不住找到了一个渔民,渔民:活的你吃不起! 原来黄花鱼都是生存在比较深的海里,突然被打捞上岸,外面空气的压力比海里的要小很多,由于压力的降低,使鱼体内发生一些变化,使其体积扩张而破裂,所以黄花鱼一出水面就死了,我们在市场上看到的都是冰冻的。
黄花鱼是海鱼海鱼都是冷冻了运过来了不然容易变质
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