黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤1 黄骨鱼买回来,洗干净血水,沥干水分备用。 步骤2 水豆腐切块。 步骤3 热锅,放入姜片,滑动几圈,暂时先不放油,让姜汁粘在锅上。 步骤4 再放油,盐,直到油温升高,油冒泡泡。 步骤5 油温升高后,放入黄骨鱼,再放点料酒去腥。 步骤6 黄骨鱼要煎到两面金黄。 步骤7 加入热水。 步骤8 移到
黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤1 新鲜黄骨鱼洗净去腮。 步骤2 在锅里煎黄,放少量盐,料酒和生姜。 步骤3 煎香后加清水烧开,小火煮二十分钟,烧开放胡椒粉,盐,再加切好的豆腐块,烧滚开二分钟就可以出锅了。 步骤4 汤很鲜美,小孩也爱吃的,这鱼小刺少,吃起来容易处理。 黄骨鱼豆腐汤的烹饪技巧 鱼先在锅里煎...
忌:据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。 请叫我孤独 2862浏览13赞 黄骨鱼豆腐汤 回家的时候碰见小区门口有个婆婆在卖鱼,鲜活鲜活滴,不买太对不起这大好的春天了,于是又折回菜场买了块儿豆腐,几根小葱。 一条...
黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤1 新鲜黄骨鱼一条,处理干净,用盐水浸泡一下,容易清除鱼表面的黄色部分,豆腐切小块,白玉菇50克,小葱一颗,生姜切片 步骤2 不粘锅中放少许油,放入黄骨鱼煎一面上色后再翻面,两面都煎上色(注意:煎鱼的时候放入锅中不要着急翻动,晃动,一面完全上色再翻面,这样鱼皮不会掉) 步骤3 砂锅...
黄骨鱼豆腐汤的详细做法步骤:1、黄骨鱼洗好一切二 2、豆腐切小块配㪵备用 3、胡椒粒备用 4、起锅油热放姜、蒜片爆香,把煎黄骨鱼到微黄 5、汤锅放水,下豆腐、...
黄骨鱼豆腐汤的做法,黄骨鱼豆腐汤怎么做请看步骤:1.步骤如图所示2.步骤如图所示3.步骤如图所示4.步骤如图所示5.步骤如图所示6.步骤如图所示
1、豆腐切块备用。2、黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。3、锅中油烧热，放入姜片爆香。4、放入黄骨鱼双面煎至微黄。5、砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。6、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。7、十分钟后放入枸杞再煮两分钟。8、放入盐调味。怕腥的话可以适当...
黄骨鱼2条 、 豆腐2块 、 盐适量 、 油适量 、 姜适量 、 葱适量 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 准备好所有材料~ 步骤2/7点击查看大图 放油烧热把姜炒香 步骤3/7点击查看大图 下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出,把多于的油倒掉。
黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤1 将黄骨鱼加葱姜料酒腌制15分钟。 步骤2 油热到点干花椒炒香捞出。 步骤3 下入黄骨鱼煎至两面金黄捞出。 步骤4 将豆腐煎至两面金黄捞出。 步骤5 油热倒入姜和香菜头,倒入开水,水沸倒入黄骨鱼,盖盖焖煮20分钟。
黄骨鱼豆腐汤的做法 1.黄骨鱼洗净,葱去老皮,姜去皮 2.豆腐切小方块,葱切段、小部分切沫,姜切片 3.热油下1小勺盐 4.放入黄骨鱼、姜、葱段 5.煎至出香味,注入3碗水煮开 6.放入豆腐,调入2小勺盐,再煮7-8分钟 7.起锅,装碗撒上葱花 8. ...