黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社记者 牟宇 摄 1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人给刚刚出笼的面花点上寓意吉祥喜庆的红点。河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节...
千城百县看中国｜尝冀菜：黄骅面花 黄骅面花是河北省黄骅市的一道特色美食。选用当地盐碱地出产的旱地小麦磨成的面粉，经过发面、搋面、揉面、搕花、晾花、蒸花、打点、晾凉等一套繁琐工序制作而成。雕刻面花的模子图案各异，包含十二生肖、桃子、石榴等吉祥元素，承载着人们对美好生活的向往和期盼。2009年，黄骅...
河北帝鉴食品有限公司主要以传统工艺生产面花、馒头等面食食品,集生产、销售为一体,是本地区唯一一家“黄骅面花制作技艺”非遗保护型生产基地。在传统民俗系列老面花基础上又推出儿童、祭祀、寿诞、婚宴、私人定制等创新型面花美食,深受消费者青睐,产品行销京津冀及华东
黄骅市骅膳面花加工厂是一家小微企业,该公司成立于2023年12月28日,位于沧州市黄骅市羊三木乡羊一村205国道与和谐路交叉口南80米路东,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况...
黄骅市谊和面花食品厂成立于2015年11月11日,位于黄骅市羊二庄镇东湾村,目前处于开业状态,经营范围包括面花、面食加工(以上经营范围涉及许可经营项目的,应在取得有关部门的许可后方可经营)等。 2、人员情况黄骅市谊和面花食品厂法定代表人为王亚腾。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需...
河北省文化和旅游厅发布了《河北省传统工艺高质量发展目录》,沧州市10个非遗项目成功入选,其中,黄骅面花制作技艺登榜。据了解,沧州市入选的其它9个项目分别是献县补花、海兴传统盒子灯制作技艺、东光县雕花陶球泥塑工艺、南皮县王厂錾铜浮雕、泊头市干模铸造技艺(泊头传统铸造技艺)、...
渤海湾的咸风掠过黄骅港的盐田，总会在渔家院落的蒸笼里撞见一场惊艳——巴掌大的面团在农妇指间翻腾几下，竟化作游龙戏凤、百兽争春。这手被列入河北非遗名录的绝活，当地人唤作"黄骅面花"，可它承载的何止是巧技？分明是一部用面粉写就的生存智慧书。盐碱地里的绽放话说黄骅这地界儿，自古"九河下梢碱连天"...
黄骅面花的历史可以追溯到200多年前，最初是作为年节祭祀的供品，寓意着对美好生活的向往和祝福。随着时间的推移，面花逐渐成为人们走亲访友的必备礼品，其制作技艺也在2009年被列入河北省非物质文化遗产名录。据县志记载，自明朝燕王朱棣时期，黄骅地区因战乱导致土地荒芜，人们从山西洪洞迁徙至此，面粉显得尤为珍贵。逢...
黄骅市辛氏面花坊成立于2016年06月02日,位于黄骅市羊二庄镇孟二庄村,目前处于开业状态,经营范围包括面花 馒头 加工制作(以上经营范围涉及许可经营项目的,应在取得有关部门的许可后方可经营)等。 2、人员情况黄骅市辛氏面花坊法定代表人为辛昌盛。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需...
黄骅市甄麦道面花加工厂是一家小微企业,该公司成立于2023年06月02日,位于河北省沧州市黄骅市旧城镇后仙庄村村委会对面,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况黄骅市甄麦道...