黄金鲫鱼是可以食用的。黄金鲫鱼是一种常见的鱼类，在很多国家和地区都有分布。它们具有丰富的营养价值，如蛋白质、矿物质和维生素等，对人体健康有益。然而，在食用黄金鲫鱼时，需要注意一些事项。首先，黄金鲫鱼属于淡水鱼类，容易受到环境污染和寄生虫感染的影响。因此，在食用之前，应该确保鱼类新鲜，并...
没臭。应该能吃~不过里面的营养元素流失了。并且产生了亚硝酸铵等不易于健康的东西~少吃为妙~
但如果吃鱼出现过敏瘙痒最好不要吃，黄金鲫鱼就不要吃了，吃其他鱼就可以
Carassius auratus 。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。