黄金蛋炒饭的详细做法步骤:1、将白饭放在容器中,加入鸡蛋一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。 2、必须锅干油热。 3、将饭下锅炒至米粒呈松散状时,放入胡椒粉和盐。...
做法将做法保存到手机 1/10准备食材 2/10蛋清蛋黄分离 3/10搅拌均匀 4/10西兰花根切丁 5/10炒锅倒油放入米饭 6/10炒散 7/10倒入蛋黄液中 8/10拌匀尽量使每粒米粒都粘上蛋黄液 9/10接着再倒回到炒锅里继续翻炒(不用再倒油)炒散 10/10倒入蟹味菇和西兰花根加少许盐翻炒均匀即可 小贴士 蟹味菇和西...
黄金蛋炒饭的详细做法步骤:1、米饭盛出晾凉(热米饭有水汽不好炒) 2、鸡蛋只要鸡蛋黄 3、将鸡蛋黄搅拌均匀 4、油锅烧热炒米饭,要不停翻炒,把粘块的部分炒开 ...
做法将做法保存到手机 1/7将鸡蛋打散,隔夜米饭充分地与蛋液混合,浸泡五分钟,让蛋液完全喂饱在饭粒中,这是能炒出颗颗饱满的黄金米粒的关键。 2/7将虾仁去壳,剃掉背线。用一勺黄酒浸泡备用。 3/7甜玉米粒准备好。大葱、小香葱切碎备用。 4/7起锅油热,下大葱粒,煸炒出香味,下蛋液米饭。 5/7慢慢炒至到米...
黄金蛋炒饭的做法 简介 一碗米饭加两个蛋黄，两者混合拌匀，炒至松散不粘，色泽金黄，令人特别有食欲。食材 米饭 300克 鸡蛋黄 2只 食盐 2克 食用油 25克 步骤/方法 1 鸡蛋2只，将蛋白和蛋黄分开 2 米饭装入保鲜盒里（有盖子的碗也可以），把蛋黄、食盐加入 3 用筷子拌匀 4 把保鲜盒的盖子盖上，用力摇...
葱 1条 步骤/方法 1 米淘洗干净，加入适量水 2 选择“柴火饭”程序，口感选择“稍硬”。3 煮好的米饭用饭勺打散散热。4 鸡蛋和蛋黄打散。5 葱切成葱花。6 大火加热炒锅，高温可以帮助炒饭变得干爽。7 放入米饭，不停翻炒至米饭完全散开，没有成坨的米饭。8 加入蛋液，持续翻炒至鸡蛋均匀分布，完全熟透。9 ...
黄金蛋炒饭的做法 步骤1 将蛋黄倒入米饭,搅匀 步骤2 锅热倒油,放入火腿丁和拌好的米饭,用大火快速将米饭打散 步骤3 最后撒和葱花,搅拌均匀后即可出锅 黄金蛋炒饭的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
香葱 2颗 盐 适量 青豆 50克 菜籽油 适量 步骤/方法 1 准备材料如下，胡萝卜、香葱、青豆洗净备用，鸡蛋也洗一下 2 胡萝卜半颗切丁，半截火腿肠切丁，香葱切葱花备用 3 取其中一个鸡蛋磕破，将蛋黄放入米饭中拌匀。蛋清和另一个鸡蛋打入碗中放入适量的盐顺时针方向打散（一定要多搅拌一会，炒出来的鸡蛋颜色...
黄金蛋炒饭的做法 简介 蔡澜老师书中说，真正的蛋炒饭应该是用隔夜饭可劲儿炒，然后把鸡蛋撒入，使其充分包裹在每一粒米饭上，色泽金黄，颗粒分明…哈哈这不又回到了小时候的吃法嘛？！嗯确实比先炒蛋更香一些！食材 米饭 400克 鸡蛋(红皮) 3个 葱花儿 50克 火腿肠 70克 植物油 10克 精盐 5克 步骤/方法...
黄金蛋炒饭的做法 简介 今天带来的是黄金蛋炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小葱 2棵 米饭 2碗 鸡蛋 4个 大蒜 5瓣 盐 2勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 打4个鸡蛋，将蛋液分离后单独盛放。2 将分离后的蛋黄加入到隔夜饭里 3 将蛋黄与米饭搅拌均匀。4 热锅冷油先炒蛋液，炒碎。5 锅内再下蒜片，...