加饭酒是市面上最为常见的半干型黄酒,因为它的整体产量大,度数比加饭酒稍高一些,大概为十六到十八度。在酿酒的过程中,添加了更多的米饭,所以得名“加饭酒”。由于加饭酒含糖量最高达到40克每升,因此口感更为醇厚绵柔,适合搭配肉类、海鲜。花雕酒 花雕酒是大家经常听到的名字,其实它是加饭酒的一种。...
古代的英雄好汉爱喝的上好“女儿红”,本身就是花雕酒。 善酿酒 善酿酒属于半甜型黄酒,它的酿造比较特别一些,用了陈年的元红酒代替水来发酵,酒水中的糖分含量比较高,其味道更为醇香浓郁,入口更有层次感,荤素搭配样样皆行,尤其是鸡肉、鸭肉、鹅肉等。 香雪酒 香雪酒是一款甜型黄酒,含糖量在4种黄酒是最高的。
由于工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪。 元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经独特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒度≥13.0%(V/V)以上,属干型酒。 加饭酒:色泽橙黄,清亮透明,醇香浓郁,滋味醇厚爽口,口感柔和协调,是...
它的得名跟酒坛有一定的关系,在古代,陈年加饭酒的酒坛刻有精美的花纹,久而久之就被人命名为“花雕酒”。古代的英雄好汉爱喝的上好“女儿红”,本身就是花雕酒。 善酿酒 善酿酒属于半甜型黄酒,它的酿造比较特别一些,用了陈年的元红酒代替水来发酵,酒水中的糖分含量比较高,其味道更为醇香浓郁,入口更有层次感...
绍兴产黄酒暖流2000年冬酿原酒5斤坛装礼盒二十年原浆花雕酒2.5L 莆田市荔城区哆谷期贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 10.1% 福建 莆田市 ¥1058.00 绍兴黄酒会稽山黄酒典藏二十年花雕酒20年500ml×6瓶整箱礼盒装 北京富丽金缘商贸有限公司 15年 回头率: 0% 北京市丰台区 ¥125.00 成交98瓶 ...
绍兴特产黄酒 二十年陈花雕王半甜善酿500ml*6瓶礼盒整箱送礼 佛山市南海区熙紫达贸易商行(个体工商户)1年 回头率:7.6% 广东 佛山市 ¥428.00成交1瓶 新品 塔牌二十年陈酿绍兴黄酒20年青花瓷花雕酒礼盒坛装2.5L批发 北京大燕达商贸有限责任公司14年
黄酒15年香雪酒半甜型正宗原浆绍兴20斤坛装善酿半干型花酒糯米 广州玉食食品商行 3年 回头率: 16% 广东 广州市 ¥48.00 十八年太藏原酒绍兴花雕黄酒半甜型 坛装1L竹编善酿2斤绍兴特产酒 绍兴上虞阿舅啦电子商务有限公司 6年 回头率: 14.2% 浙江 绍兴市上虞区 ¥168.00 绍兴特产黄酒十八年陈...
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