步骤1 在隔水炖放入八成高黄酒。 步骤2 至少要炖个2个小时,这样酒精浓度才会蒸发掉,汤的鲜头更香。 步骤3 到2个小时了,直接打入2个鸡蛋,不要去搅拌鸡蛋。 步骤4 等鸡蛋完全浮起就可以按在保温慢慢降温,要吃的时候一定要温温吃,不要热呼呼就吃。 黄酒炖鸡蛋的烹饪技巧 在烹制荤菜时,特别是羊肉,鱼鲜时加...
这时候来一杯暖暖的黄酒炖蛋,简直是冬日里的暖心小甜品。它不仅入口香醇,还能滋补气血,让你在寒冷的冬天里暖暖和和的。 食材准备 🥣 红糖:15克 沈荡黄酒:50克 温水:50克 鸡蛋:1个 牛奶或醪糟:50克 红枣脆片:10克 枸杞子:3克 制作步骤 👩🍳 调制糖水:先把红糖用温水溶解,然后加入黄酒搅拌均匀。 ...
黄酒炖蛋的做法步骤 步骤1 黄酒 红枣去核 桂圆 阿胶一起放入炖盅,上锅蒸15分钟以上。 步骤2 然后打入一个鸡蛋,再蒸5分钟,闷一会。
步骤1 红糖两大勺放碗里,加两大勺黄酒搅匀(喜欢酒味重的可以多加点黄酒,看个人喜好。) 步骤2 生姜切成姜末,放入红糖黄酒里。在打一个鸡蛋进去。 步骤3 碗上盖上保鲜膜,上锅蒸十分钟即可。 黄酒炖蛋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
女生常喝黄酒炖蛋,香甜暖身,面若桃花气色好 用料 女生常喝黄酒炖蛋,香甜暖身,面若桃花气色好的做法步骤 菜谱创建时间:2025-03-08 21:55:46
黄酒 适量 步骤/方法 1 将4个土鸡蛋分别磕入2个碗里；2 每个碗里放入1大勺的红糖；3 每碗再放入约1大勺的黄酒（能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒哦！）；4 再放入6克枸杞在碗里；5 蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的亲，可以盖上保鲜膜蒸；6 盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火，别...
黄酒炖蛋是一道美味又滋补的传统佳肴,下面是它的详细做法: 菜谱名称:黄酒炖蛋 所需食材: 黄酒适量 鸡蛋2个 冰糖或白糖适量(根据个人口味调整) 清水少许 详细制作步骤: 准备材料:将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器打散备用。 加入黄酒:将适量黄酒倒入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀。黄酒的量可以根据个人喜好来调整,一般建议...
【黄酒炖蛋(巨补)】01.核桃切碎,11.鸡蛋打散,加入核桃碎、红糖、黄酒,搅拌均匀,撒上枸杞。,21.封上保鲜膜,蒸15分钟。好吃滋补养生营养又不胖。…
黄酒炖蛋的功效 黄酒中含有丰富的酵母菌和大量的微量元素能帮助补充身体中的营养,而且还能帮助增加食欲,所以平时有食欲不振的话可以适当的喝一些黄酒来帮助调理,另外就是鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素,跟黄酒一起烧能帮助很好的释放出其中的营养,这样吃也能更加的健康,平时可以经常做着吃,既能有营养而且...
黄酒炖蛋对脾胃有很好的滋补作用,特别适合脾胃虚弱导致消化不良、食欲不振、腹胀、积食和便秘的人群。它能够入脾胃,帮助调理身体。 提神醒脑☕ 这款炖蛋还能促进机体新陈代谢,缓解疲劳,振奋精神。对于经常熬夜工作或学习的人来说,简直是提神醒脑的好帮手。 活血化瘀🌹 ...