1.把买来的蹄髈洗干净 2.锅里倒入清水把蹄髈煮出血水,洗干净 3.煲里放入生姜片 4.放入蹄髈,黄豆,松茸,加入清水,大火烧开,小火炖4小时 5.调入盐味 6.上桌即可食本菜谱由笑断刀上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 蹄髈黄豆汤的家常做法(全部) 更多菜谱 1蹄髈黄豆汤 2红烧蹄髈 3红烧蹄髈 4酱蹄髈 5酒...
黄豆玉米蹄髈汤，以猪蹄髈、玉米等为主料的汤品。制作步骤 1.将材料备齐，蹄髈切块（我是让卖家直接切好的）。2.黄豆提前浸泡（我泡了8个小时）。3.蹄髈加入清水，大火煮开后撇去浮沫。4.捞出冲洗干净，再将残留的毛剃掉。5.葱白切段，姜切片。6.将泡黄豆、玉米（切小块）、蹄髈、葱段、姜片放入砂锅。7...
做法步骤：第1步、食材：蹄髈（已清洗焯水）、黄豆（已提前数小时泡发清洗）、蘑菇（已洗净）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）。第2步、将已焯水的蹄髈和黄豆下入高压锅中。第3步、加适量的清水。第4步、加适量的料酒。第5步、盖上盖，上气转中小火烧煮15分钟后关火。第6步、焖至没气后开盖。第...
蹄髈 250g 黄豆 100g 黄酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 蹄胖。大骨另外烧汤用。2 .黄豆浸泡。3 煮黄豆，多放一点水 4 蹄胖煮一下，去沫，加黄酒煮熟。加黄豆汤，一起再煮。5 蹄胖汤。吃时切成小块。6 这样就可以开吃啦 注意事项 分开煮，都熟了后放在一起煮，黄豆酥得快。 不爱放味精就不放。
原料：蹄髈（后腿）、黄豆、咸肉、姜块、姜片 调料：鸡精、料酒 做法：1：取适量黄豆，用清水泡发（黄豆用量和泡发时间自己掌控，我是前天晚上睡前泡，第二天用）。2：泡发好的黄豆用流水过洗一下（洗净后沥水备用）。3：蹄髈先冲洗一下，洗净后切分成数块（后蹄比较大，切分后便于处理）。4：蹄髈切分后进行...
黄豆蹄髈汤的做法步骤 步骤1 黄豆提前1-2小时泡发好 冲洗干净待用 步骤2 蹄髈切块 用开水焯 把血水和脏东西焯干净 脏水掉到 步骤3 焯干净后锅内放水 按需放 喜欢喝汤的就多放点水 同时放入泡好的黄豆 步骤4 再倒入料酒适量 姜片 去腥气 步骤5
黄豆蹄髈汤的做法步骤 步骤1 黄豆提前1-2小时泡发好 冲洗干净待用 步骤2 蹄髈切块 用开水焯 把血水和脏东西焯干净 脏水掉到 步骤3 焯干净后锅内放水 按需放 喜欢喝汤的就多放点水 同时放入泡好的黄豆 步骤4 再倒入料酒适量 姜片 去腥气 步骤5
猪蹄髈 2个 玉米 2穗 黄豆 适量 葱 1颗 姜 4片 胡椒粉 半小勺 料酒 1勺 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1 将材料备齐，蹄髈切块（我是让卖家直接切好的）。2 黄豆提前浸泡（我泡了8个小时）。3 蹄髈加入清水，大火煮开后撇去浮沫。4 捞出冲洗干净，再将残留的毛剃掉。5 葱白切段，姜...
黄豆咸肉蹄髈汤,是一道由咸肉、蹄髈、黄豆,为主料所烧制的大荤汤。这道汤的味道咸香醇厚,汤浓味鲜,荤香浓郁。用小火慢慢熬煮了三个小时,令蹄髈的肉质口感酥肥鲜嫩,黄豆酥软。在大冬天的晚上,喝上一碗这样的大荤汤,可令身上的寒意立马消散,很是暖身!对这道汤感兴趣