黄豆粉确实可以做豆腐哦。简单来说,就是把黄豆粉充分浸泡、打磨、滤渣、煮浆,然后再加入凝固剂,像石膏或者盐卤水之类的,让豆浆凝固成豆腐脑,最后再压制成豆腐。这样做出来的豆腐,口感可能会有所不同,但也是一种美味呢!
黄豆粉的确可以用来制作豆腐,这在豆腐的生产过程中是可行的。制作豆腐的关键步骤包括:挑选纯净无霉的生黄豆粉,使用食用水充分浸泡,调整水粉比例,磨豆浆,滤渣,煮浆,以及点膏。首先,选取的黄豆粉必须是生黄豆,确保没有霉变,这是制作豆腐的基础。浸泡时间通常为8至10小时,考虑到黄豆粉的特性,浸...
黄豆粉可以做豆腐。黄豆粉加水煮沸,然后过滤一下,再加入内脂,然后等待凝固成豆腐即可。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:黄豆粉:适量、水:适量、内脂:适量。1、黄豆粉加适量的清水溶解,如图所示。2、把溶解后的黄豆粉倒入锅中煮沸,掠去浮沫,如图所示。3、煮好后用纱布过滤。4、准备一...
我是用黄豆打豆腐做腐乳的专业户,凭我多年的经验认为:黄豆粉能做豆腐。因为豆腐生产的过程是:生黄豆充分浸泡、打粹、滤渣、煮浆、与生石膏或脂类发生有机反应、压豆腐脑成豆腐。当然其中还有很多技术环节,如:1、选取黄豆粉必须是纯净无霉的生黄豆粉,2、生黄豆粉必须用食用水充分浸泡(黄豆是20度气温左右浸泡8--...
黄豆粉能做豆腐吗?网友 1 最佳答案 回答者:网友 答案,是真的能,前提是生豆粉,我都不相信呢,不过我家是三代做豆腐的,我问我家里的前辈这是可以的,所以这个是真的能了!推荐: 木薯淀粉 Cas No: 9005-25-8 我来回答 提交回答 重置等你来答 问下效妈唱损消剂则吗各位大师:丙二醇单丁基醚是什么啊?谢谢...
想吃菜豆腐了,一包黄豆粉,自己在家就能做,好吃又方便#你们吃过吗 #地方特色美食 #菜豆腐 12 抢首评 1 分享 举报发布时间:2024-11-30 08:13 全部评论 大家都在搜: 娇🍀 粉丝4921获赞1.9万 关注 热榜推荐 达古冰川|海拔4860米城市边上的高原冰川 雪后自驾川西,公路旅行这一站是达古冰川,海拔4860米城市...
不能做豆腐了。做豆腐是需要把黄豆粉用水泡开以后再放在锅里熬制,熟了以后再放在器皿里,用东西给它压出水分就成为豆腐了。
不行,用豆浆可以。
不能做。做豆腐脑用生的黄豆做。 豆腐脑的制作 黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。 将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。 倒入锅内充分煮熟。 关火,放几分钟倒入大盆内,加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。 盖上盖子,静置20分钟。 加入喜欢的调料即可食用。 想要豆腐...