黄豆粉确实可以做豆腐哦。简单来说,就是把黄豆粉充分浸泡、打磨、滤渣、煮浆,然后再加入凝固剂,像石膏或者盐卤水之类的,让豆浆凝固成豆腐脑,最后再压制成豆腐。这样做出来的豆腐,口感可能会有所不同,但也是一种美味呢!
黄豆粉经过炒制后，豆子的蛋白质、淀粉等成分都已经发生了变化，这会影响豆腐的制作效果和口感。因此，不建议使用经过炒制的黄豆粉来制作豆腐。如果您想要制作豆腐，建议使用新鲜的黄豆或者未经过炒制的黄豆粉。
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从来没想过自己做菜豆腐吃,因为传统的做法很复杂,自从发现了黄豆粉也可以做豆花,而且做法超级简单,想吃的时候自己也可以做了,简单又方便,即使在外省也可以吃到新鲜的菜豆腐#你们吃过吗 #记录简单生活 #菜豆腐 #把家乡的味道分享给大家 - 娇🍀于20241201发布在抖音,
远在异乡的老乡们,你们想念家乡的菜豆腐了吗?这款黄豆粉自己在家就可以做出家乡的菜豆腐,酸汤都是配好的,安逸得很 # 贵州黄豆粉 # 黄豆粉 # 家乡美食 # 菜豆腐#家乡特色 48 2 4 3 举报发布时间:2024-10-09 11:50 全部评论 大家都在搜: 中国珠宝!央企品牌,连锁店! ... 菜豆腐,好吃[赞][赞][赞...
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#创作灵感 贵州菜豆花你们吃过吗?蘸起辣椒油好吃又下饭,有了这个黄豆粉在家自己也可以做菜豆腐了#这一碗好过瘾 #贵州特色美食 #豆花 #你们吃过吗 - 好吃嘴美女于20231025发布在抖音,已经收获了13.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
贵州人喜欢吃的菜豆花,你们在外面有得吃吗,如果想知道现在可以自己做了,拍黄豆面送酸菜 #贵州特产 #妈呀太香了 #豆花 #黄豆粉 #贵州菜豆腐的做法 - 贵州朱校长于20231205发布在抖音,已经收获了211.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!