黄豆瘦肉汤是一种营养丰富的食疗汤品,其主要功效包括补充营养、增强免疫力、改善消化功能等。 黄豆瘦肉汤富含优质蛋白质和多种必需氨基酸,能有效补充人体所需营养,增强体质。瘦肉中的动物蛋白质能提供人体所需的部分必需氨基酸,而黄豆中的植物蛋白质则含有丰富的精氨酸和赖氨酸,两者搭配使用,可以提供更全面的营养。 黄...
【黄豆瘦肉汤】准备食材:猪里脊、黄豆、盐 具体步骤:1、黄豆一般在煮制的时候都需要提前一晚泡发6到8个小时左右。今天小编在这里教大家一个快速泡发黄豆的小技巧,随泡随煮特别方便。我们取适量的黄豆放入盆中清洗干净,盆中再加入70℃的热水末过黄豆,然后我们把盆口的上面包上一层保鲜膜,把黄豆在盆里浸泡...
1、干黄豆我们可以提前用清水浸泡1个小时,将黄豆充分泡发后更容易煮。 2、瘦肉也可以换成猪蹄或者排骨猪骨来煲,选择瘦肉这样煲出来的汤少油,不会那么油腻。 3、如果没有这种玻璃内胆的电饭煲,也可以用砂锅来煲,不建议用平常的炒菜锅煲,那样煮出来的汤味道要差很多,没有这种慢炖出来的香。 4、煲汤要注意这三...
步骤1 瘦肉“飞水”、黄豆提前用凉水泡20分钟左右,凉瓜洗干净对半切开去掉瓜瓢、切块! 步骤2 所有材料放进炖盅里,量4碗水进去! 步骤3 电饭锅里放凉水,同时把炖盅放进去,炖1.5小时。煤气炉中大火把锅里的水烧开后,要转最小火来炖! 步骤4 炖好了,没买到“猪腱子肉”部位的瘦肉,炖出来的汤不是很“清”有...
1 把黄豆泡一小时。黄豆比较难熟所以泡。但是今天我忘了先泡到了,就放在高压锅里面直接压熟了。2 把黄豆加一大碗水,盖盖子压十分钟。3 把肉肉洗干净切成片。控干水放在小碗里。4 把海带的结打开来洗干净。5 再把海带切成片,切几片生姜放在上面,备用。6 这时黄豆也熟了,高压锅压食物很快熟的。打开盖...
海带黄豆瘦肉汤 时间:15分钟 食材清单 瘦肉100克、 海带(1根)1扎 、 新鲜黄豆(毛豆)半碗 、生姜1块、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许 小贴士 瘦肉先腌制一会再煮,保持大火煮瘦肉5-8分钟即可,这样煮出来的瘦肉嫩滑,口感好,汤水也鲜。 4/4
淮山、黄豆炖瘦肉汤制作方法:食材:新鲜淮山块茎200克、农家非转基因黄豆50克、新鲜瘦猪肉50克;辅材:红泡椒丝、生抽、食盐、花生油若干;1.将鲜瘦肉切成薄片,放入八成熟花生油炒锅中,加适量食盐煎炒,待鲜肉颜色变乳白色即铲出备用;2.戴薄膜手套将新鲜块茎淮山去皮,然后切成薄片,置入冷水碗中,防氧化备用;3...
海带黄豆瘦肉汤 美容养颜瘦身汤。原料:海带、黄豆、鸡胸肉、葱、盐、胡椒粉、姜。做法步骤:第1步、干黄豆洗净 第2步、加水泡发 第3步、泡好的黄豆再次洗洗备用 第4步、盐渍海带 第5步、洗净表面盐分,切段,浸泡,中途换两次水 第6步、鸡胸肉切小条,加一点点盐和胡椒粉,抓匀,腌制几分钟 第7步、锅...
1. 先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时;2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用;3. 将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时;4. 待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用...
生地黄黄豆煲瘦肉汤 材料(3-4人份) 生地黄30克、黄豆100克、瘦肉300克、生姜3片。 做法 1.先将材料洗净,瘦肉切块焯水; 2.汤锅中加入适量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后转文火煮40分钟,食用前调味即可。 功效 清热凉血 养阴生津 药师话...