黄豆:黄豆是这道粥品的主要食材之一,它含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维、维生素B群、钙、磷、铁等营养成分。黄豆中的大豆异黄酮还具有很好的抗氧化作用,对女性特别有益。在准备时,建议选择新鲜、无虫蛀、颗粒饱满的黄豆,并提前浸泡数小时或一夜,以便更好地煮熟。桂圆:桂圆,也称为龙眼,是一种常...