1/10准备材料。 2/10黄豆提前半天泡发。 3/10葱白切段,备好配料。 4/10葱丝切好,泡在水中自然卷曲。 5/10热锅下油,下配料炒香。 6/10下泡好的豆子翻炒。 7/10加入一勺白糖。 8/10加入老卤烧开。 9/10移到压力锅中,煲半小时即可。 10/10卤好的黄豆可以继续浸泡在卤水中,更加入味。 小贴士 没...
1小时 微辣 高级 开胃菜 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.黄豆用凉水浸泡一夜 2.第二天捞出洗净 3.将所有配料洗净 4.锅内热油倒入配料炒香 5.倒入黄豆翻炒片刻 6.加盐、白糖调味 7.倒入老抽 8.注入清水,大火煮开转小火焖煮30分钟 9.青椒、红辣椒切碎 10.在黄豆中加入盐、鸡精 11.再倒生抽、香油调味...
香卤黄豆的做法 步骤1 黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好,第二天用的。 步骤2 锅中加少许底油,下花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶炒香再加入清水,大火烧开煮至出香味。 步骤3 下入黄豆,大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度,大约30分钟左右后将黄豆捞出,挑除香料。 步骤4 香菜,小米椒...
1 黄豆提前一晚用清水泡制。2 第二天黄豆明显变大了很多。3 将泡发的黄豆清洗后,放在锅里,加入配料。4 大火煮开,小火再煮20分钟。5 准备好配菜。6 煮好的黄豆滤掉水份,加入调味(见烹饪小技巧)拌匀即可。
1 黄豆洗干净后,放在碗内,用凉水浸泡2小时。如果不急着用的话,可以放到冰箱冷藏浸泡过夜 2 锅内倒入适量的油,加入2勺辣椒酱、2片香味、1小块桂皮、2个八角、1勺花椒和适量的茴香,用中小火,煸炒出香味来 3 待能闻到香料的香味后,把泡好的黄豆沥干水下锅,再加入3勺生抽、2勺老抽、3克糖和适量的盐...
作为一个喜欢在食材上各种捣鼓的脱更美食博主,美味的酱香卤黄豆做起来! 家常极简配料,口味不输外面餐厅,主打一个干净卫生又软糯下饭,可以搭配糙米饭 面条 馒头,百搭下饭小菜。 ⚠️此食谱为净素,无无辛,含冰糖+辣椒️ ✨ 所需食材: ①200g干黄豆 ...
卤煮黄豆,麻辣咸香的佐餐小菜 卤煮黄豆 麻辣咸香,佐餐小菜。原料:黄豆、八角、红椒段、盐、麻椒、姜、青椒段。做法步骤:第1步、泡了一夜的黄豆。第2步、八角,青红椒,麻椒,姜。第3步、砂锅里水,卤料放入。第4步、黄豆放入。第5步、适量盐。第6步、卤好的黄豆。第7步、成品。第8步、成品。来自 美食...
1 将黄豆洗干净后,放在碗内,倒入没过黄豆的清水,浸泡过夜。如果你急着做的话,用温水泡2~3小时也是可以的 2 等黄豆泡发后,再来进行接下来的步骤,将五花肉洗干净后切成小块状,生姜大蒜去皮切片,小米辣洗净切成辣椒圈,香葱洗干净后打成一个结 3 锅内倒入适量的油,然后把姜蒜片、小米辣和香葱结下锅...
黄豆这么卤,孩子超爱吃😋的做法步骤 步骤1 准备材料 黄豆需要提前一晚泡水 步骤2 所有料放进锅里,水刚好没过黄豆,大火煮沸转小火3⃣️0⃣️分钟,最后开盖中火🔥收汁 步骤3 这样煮出来的黄豆入味而且特别面✌️
黄豆卤卤的做法 步骤1 准备好材料先☺一定要新鲜哦 提前泡好黄豆 步骤2 用盐腌制放冰箱30分钟 步骤3 排骨跟鸡翅必须焯水好 准备好其他材料就可以开始煮了 步骤4 油热了后,爆一爆先! 步骤5 把黄豆八角放下去炒一下!! 步骤6 把酱油和柱候酱可以加进去 我加了三碗水 你们适量就可以了 把冰糖也放下去 自...