黄瓜鸡杂汤 配料: 黄瓜鸡杂汤 主料 鸡杂100克,黄瓜50克,鸡蛋黄1个,牛奶50克。 辅料 精盐、味精、胡椒粉各1茶匙,鸡汤4杯。 特色: 青豆碧如翡翠,清鲜细嫩,悦目爽口 操作: 1、将鸡杂切成片,黄瓜洗净一剖为二,切成半月片。2、将鸡杂、黄瓜分别放入开水锅中氽熟捞出,装在汤碗内,撒上胡椒粉。3、将牛奶...
主料 ：鸡杂100克，黄瓜50克，鸡蛋黄1个，牛奶50克。辅料 ：精盐、味精、胡椒粉各1茶匙，鸡汤4杯。
黄瓜鸡杂汤是由黄瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于浙江菜。
黄瓜鸡杂汤是浙江省传统的汉族名菜,也是非常家常的一道汤。鸡杂汤清鲜细嫩,悦目爽口,加入黄瓜与适量的胡椒粉,具有汤鲜、微辣,清香可口的特点。不仅卖相看起来不错,黄瓜鸡杂汤的做法也很简单,爱吃鸡杂的朋友不妨跟着妈网百科来学一招。 需要准备的食材:鸡杂100克,黄瓜50克,鸡蛋黄1个,牛奶50克,精盐,味精,胡椒粉各...
这道汤的特点是:简单易制、汤味鲜美。 奶油鸡杂汤 [准备用料]鸡清汤300克,生鸡杂75克, 黄油15克,奶油10克,生鸡蛋黄20克,胡萝卜30克,葱头30克,香桃1片,香叶半片,酸黄瓜30克,土豆30克,芹菜15克,面粉3克,胡椒2粒,细盐2克,味精1克,口蘑15克。(这道汤的材料和配料比较多一些。) ...
黄瓜鸡杂汤是一道菜品,属于浙江菜,由黄瓜等为主要食材做成。口感咸鲜。 基本信息 中文名 黄瓜鸡杂汤 主要食材 鸡杂 分类 浙菜系 口味 咸鲜味 折叠编辑本段所需食材 主料:鸡杂100克,黄瓜50克,鸡蛋黄1个,牛奶50克。 辅料:精盐、味精、胡椒粉各1茶匙,鸡记天衣星适汤4杯。
1、梦见黄瓜鸡杂汤的预兆可获得意外之大成功，名利双收，且得大发展，诸事顺利隆昌，大吉大利。但数理若凶则恐好景不长。若无凶数，则可免忧虑。【大吉昌】吉凶指数：94（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见黄瓜鸡杂汤的宜忌「宜」宜爬山，宜乘大巴，宜步行。「忌」忌自言自语，忌下厨房，忌当...
1、将鸡杂切成片,黄瓜洗净一剖为二,切成半月片。 2、将鸡杂、黄瓜分别放入开水锅中氽熟捞出,装在汤碗内,撒上胡椒粉。 3、将牛奶倒入鸡蛋黄里搅开。 4、将汤锅置火上,放入鸡汤、精盐、料酒、味精,汤开后,把搅好的牛奶蛋黄倒入汤锅内,用手勺扒开,起锅盛入装有鸡杂和黄瓜的汤碗中即成。
鸡杂含有丰富的维生素及铁质,补血益智,食用鸡杂的好处是,它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇,且富含蛋白质。因此,偶尔食用鸡杂还是有一定的营养价值,对身体很有好处的。 黄瓜鸡杂汤的主要材料是黄瓜与鸡杂,两者结合熬汤食用味道非常清爽,黄瓜可以综合鸡杂的腥味,鸡杂则可以为整道菜提鲜。除了喝起来美味之外,黄瓜鸡杂...