1 黄瓜选嫩一些的,去皮切丁 2 瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝 3 再加盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣椒酱 4 抓匀腌10分钟 5 加干淀粉拌匀 6 炒锅放油,放肉丁滑炒,滑开后放姜丝,蒜片炒 7 炒几分钟 8 加入黄瓜丁 9 翻炒均匀,再加少许盐炒匀,炒几下淋点香油即可。
做法将做法保存到手机 1/5黄瓜洗干净,切小丁 2/5猪肉洗干净切与黄瓜相似的小丁 3/5锅中放油烧热,倒入肉丁煸炒至肉丁发白,放辣椒、葱段炒香 4/5再放入适量酱油炒匀 5/5然后放黄瓜丁进去加盐翻炒至黄瓜入味,加味精拌匀盛出即可 小贴士 黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部...
1 把黄瓜洗好,削好切成薄片。(薄片入味) 把肉以及姜葱也切好备用 2 把肉放入一个碗中加入少许生抽和盐+生姜腌制片刻-除腥味 3 开火,再在锅底上加入适量的油,依次加入黄瓜,腌制5分钟左右的肉丶生姜和少许盐 注意事项 锅中的水烧干后再倒入黄瓜 ...
黄瓜炒肉丁的做法 步骤1 猪里脊切丁,黄瓜也切丁备用。姜切丝,蒜切小块。 步骤2 猪肉丁用料酒,生抽,老抽,糖,盐,黑胡椒粉腌制10分钟以上。 步骤3 锅入油烧热,姜蒜爆香,下猪肉丁快速翻炒两分钟。 步骤4 下黄瓜再翻炒片刻,加少许蚝油炒匀即可起锅。
炒黄瓜肉丁的做法步骤 步骤1 各种材料切成大小差不多的丁 步骤2 肉丁放盐料酒淀粉,拌匀,放10分钟入味 步骤3 毛豆粒用水煮熟捞出 步骤4 放少许油,先炒肉丁,变色后放入所有丁丁,翻炒几分钟,放盐味精出锅。 炒黄瓜肉丁的小贴士 毛豆一定要单独煮熟...
【减肥餐】黄瓜炒肉丁做法 简介 鸡胸肉低脂低卡高蛋白,黄瓜清爽可口,做法也超简单。食材 鸡胸肉 适量 黄瓜 适量 蒜末 适量 淀粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净切小丁,鸡胸肉切小丁备用。2 切好的鸡胸肉加料酒,生抽,淀粉,胡椒粉盐,白糖,抓均匀腌制10分钟。3 锅中加油烧热,加入鸡胸肉炒熟,...
美食名称:黄瓜炒肉丁。 原材料 猪里脊肉100克,黄瓜200克,姜片10克,葱段10克,食用盐半勺,淀粉一大勺,料酒一大勺,酱油一大勺,水淀粉适量,植物油300克,香油一小勺。 准备工作 第一:先将从外面购买回来的新鲜黄瓜,用清水清洗干净,然后再捞出来,沥干水分,接着放在砧板上切成小丁,然后再放入小碗之中,加少量的食用...
每日菜谱-黄瓜炒肉丁 每 日 菜 谱 黄瓜炒肉丁 准备食材 鸡肉、土豆、黄瓜、姜丝、盐、生抽、老抽、淀粉、蒜末、白糖。 制作步骤 1、洗净的鸡肉切成小丁,加适量的姜丝、盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀,再加适量油,抓拌均匀防止粘连,腌制15分钟。 2、土豆切成小块,再切点黄瓜块和蒜末,喜欢吃辣的朋友可以准备...
黄瓜炒肉丁,配上花生米,更香更营养,孩子还爱吃,黄瓜多加一步,黄瓜清脆爽口。下面分享给大家,希望你也喜欢。 黄瓜去皮切成丁,放盐,抓匀。黄瓜在炒前放盐黄瓜脆嫩爽口。 花生用微波炉打2分钟,拿出来用筷子和动一下,再打2分钟,放凉会变脆。或者花生用油炸也可以。 里脊肉切成丁,放盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、...