宁化夫妻分享客家美食,美景!同时记录日常生活和做菜的每一天, 视频播放量 233、弹幕量 0、点赞数 6、投硬币枚数 4、收藏人数 1、转发人数 2, 视频作者 范宁夫妻家常美食, 作者简介 ,相关视频:鸡胸肉怎样做好吃?这种做法味道也是杠杠的,豆腐的做法千变万化,今天分享客
“黄焖狗肉”的做法,酒店厨师长特色菜一天只卖4份,快来学习!, 视频播放量 35232、弹幕量 131、点赞数 784、投硬币枚数 236、收藏人数 319、转发人数 184, 视频作者 唐光灿私厨馆, 作者简介 专业大厨,,相关视频:柳州这家玉林人开的玉林脆皮狗肉,天天爆满,天冷时能坐4
焖烧狗肉的做法 1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几...
黄焖狗肉是贵州的传统美食之一，制作方法如下：准备好狗肉、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒等调料。将狗肉切成小块，用开水焯水去腥。锅中加入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入干辣椒、八角、桂皮、花椒等调料煸炒。放入焯水后的狗肉煸炒均匀。加入适量的水，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到狗...
黄焖狗肉的做法 简介 黄焖狗肉的做法 食材 狗腿 3～4个 香菇 3～4个 青椒 1个大蒜 大蒜 3～4个 方法/步骤 1 狗肉清洗干净后斩成块，加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀，腌制20分钟左右；2 干香菇提前用水泡发，清洗干净后切小块，青椒洗净横向剖开，去掉里面的籽切块，红萝卜去皮...
1 将狗肉入清水盆中漂洗干净；2 锅坐火上，加清水烧开，将狗肉入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上 3 用木炭生火、视烟走后，将铁叉就火翻烤至金黄色待用；4 将锅坐火上，加熟猪油烧热，投入花椒，炸出香味，再将花椒粒捞出；5 然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改大火焖约30 分钟；...
1️⃣ 首先,将狗肉放入冷水中,加入八角、桂皮、陈皮和干辣椒,大火烧开后转小火焖煮两个小时,直到狗肉变得非常嫩滑,能够轻松用筷子戳穿。 2️⃣ 煮好的狗肉取出,去掉骨头,放凉后切成薄片。将切好的狗肉放入碗中备用。 3️⃣ 接下来,起锅烧山茶油,加入蒜子和狗肉煸炒,让狗肉的香味充分释放。
黄焖狗肉的正宗做法：1. 准备材料：狗肉、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。2. 狗肉处理：将狗肉洗净，切成块状，焯水去腥。3. 烹饪步骤：热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，加入干辣椒、八角、花椒炒香，加入狗肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精...
黄焖狗肉最好吃的做法如下：主料：狗肉 辅料：甘松、八角、草果、桂皮、沙姜、丁香、白蔻、香草、橙皮、香叶、干辣椒 1、将狗肉放在清水中清洗干净，然后放在锅中焯水，焯水的时候，加入适量的姜片，淋入适量的料酒，开大火将狗肉煮开，中间要撇去浮沫，大约煮2分钟左右将狗肉捞出来放在温水中清洗干净，...
黄焖狗肉 主要原料:狗肉(最好是后腿肉)1000克,酱油10克,料酒20克,红辣椒5个,葱段15克,姜丝10克,清汤1500克,植物油750克,(耗油75克),白糖、精盐、胡椒面各少许。 制作方法:将狗肉洗净,用开水烫一下,切成大块,在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口,先把葱、姜、红辣椒放入锅底,再放入狗肉加酱油、精盐、...