1、黄烷-3-醇类化合物在体内的吸收与分布 黄烷-3-醇类化合物经口摄入后首先进入胃,但在胃部基本不被吸收。6名健康受试者食用了富含黄烷-3-醇类化合物的可可饮料后,黄烷-3-醇类化合物在胃运输持续约50～60 min,在此期间并未...
黄烷-3-醇类化合物吸收肠道微生物代谢机制黄烷-3-醇类化合物是人类饮食中含量最丰富的膳食多酚之一,近年来,黄烷-3-醇类化合物备受关注,这主要是因为许多研究发现其与很多慢性疾病风险的降低和代谢综合征的缓解密切相关,但黄烷-3-醇类化合物在体内发挥的作用一定程度上取决于其被摄入后的吸收和代谢,尤其是肠道微生...
1、黄烷-3-醇类化合物在体内的吸收与分布 黄烷-3-醇类化合物经口摄入后首先进入胃,但在胃部基本不被吸收。6 名健康受试者食用了富含黄烷-3-醇类化合物的可可饮料后,黄烷-3-醇类化合物在胃运输持续约50～60 min,在此期间并未观察到胃内容物中黄烷-3-醇类化合物含量的变化,这表明黄烷-3-醇类化合物在胃...
黄烷-3-醇类化合物在体内的吸收, 代谢特征 与机制研究进展doi:10.7506/spkx1002-6630-20200605-069刘若男陈婉冰晏芳芳刘敏鲁群杨宏刘睿Shipin Kexue/ Food Science
近年来,黄烷-3-醇类化合物备受关注,这主要是因为许多研究发现其与很多慢性疾病风险的降低和代谢综合征的缓解密切相关,但黄烷-3-醇类化合物在体内发挥的作用一定程度上取决于其被摄入后的吸收和代谢,尤其是肠道微生物的分解代谢.因此,本文将重点探讨黄烷-3-醇类化合物的吸收,代谢及其生物转化的途径,有助于揭......
根据26个特征代谢物,建立了成熟过程橄榄鲜食品质差异的代谢网络,代谢网络的变化包括多数氨基酸及其衍生物的显著降低和水解单宁,黄酮醇,黄烷-3-醇的显著增加,体现在... 谢倩 - 福建农林大学 被引量: 0发表: 2023年 品种,负荷对酿酒葡萄黄烷-3-醇类化合物影响 葡萄中黄烷-3-醇类化合物是一类重要的酚类物质,在...
黄烷-3-醇类化合物在大肠中的代谢:许多研究认为肠道微生物参与并促进了黄烷-3-醇类化合物在体内的分解代谢,同时在提高其生物活性和改善生物利用度等方面具有积极效果;另一方面,黄烷-3-醇类化合物可以发挥出良好的肠道菌群调节作用,促进肠道有益菌(主要是双歧杆菌、乳酸菌、阿克曼菌)生长,并抑制肠道有害菌(主要为沙门...