黄油 40克 白砂糖 40克 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 和面的我是没放水放的是纯牛奶，各种材料倒入搅拌均匀，揉成团，发酵到两倍多大 2 排气揪成小剂子，发酵下 3 揉成一边小点一边大点的长条 4 擀成一边大一边小的面皮，从大的卷向小的 5 排在烤盘上 6 放外面继续发酵发大点 7 表面刷上一层蛋液，放入到上...
步骤 1 面包片切成1厘米厚的切片。2 葱切成小葱花。准备所需材料 3 涂一层安佳黄油在面包片的表层。4 把涂完黄油的面包片表层撒一些葱花。5 所有的面包片放入烤网上。6 放入烤箱上下火160度烤5分钟即可。7 非常的美味。
面团 不用开酥的黄油手撕面包 B118的做法 把牛奶、白砂糖和鸡蛋加一起冷冻成冰渣状半流体; 把半流体加到厨师桶中,加入酵母、面粉和盐,先用刮刀拌至无干粉; 揉成团后继续揉至能抻出粗膜,加入软化的黄油; 揉至能抻出手套膜; 滚圆收光滑,放盆子里密封发酵至2倍大; 把面团轻按排气,然后擀成约40cm的圆面...
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黄油(刷) 9g 步骤 1 后油法揉面，成团后加入意式香料，继续揉至至能拉出有韧性、可透光的薄膜。2 *我用面包机揉面，揉了2个程序，第一个结束时加了意大利香料。3 *用了3g的欧芹、百里香和迷迭香各2g、黑胡椒1g。4 一发至2倍大，约45min（28℃ 湿度80%）。5 一发完成，手指蘸粉戳洞，不塌陷不回缩...
B&C黄油与面包,为了这个绿带子就值得一冲!,本视频由欣怡墨韵提供,282次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
放饭时间#Tina爱厨房# 黄油面包布里欧修(Brioche)是经典的法国甜品,使用大量鸡蛋和黄油,不加一滴水制作而成,有着蛋糕般柔软的口感。今天@SanSannL 为大家演示制作黄油含量60%的面包。当然你也可以根据口味来调整黄油的含量,比如黄油含量80%,或者20%,但切记出炉后4小时内食用,风味最佳哦!L美食台foodvideo的秒拍视频...
黄油面包的做法家庭做法 1、酵头:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水克; 2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克; 3、佐料:盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。 1、将酵头原料放在一起混匀后,放温暖处发至面团膨胀又回落,表面看起来下面似乎有大气泡涌动,...