我这才晓得，黄州地区有一款烧梅，区别于武汉的重油烧梅（重油重胡椒需配一碗花红茶），馅料是用肥肉、桔饼、花生米、冰糖、桂花、葡萄干、红绿丝、白糖调好做馅子，做成上如梅花、下似石榴的形状，偏甜口，有点儿“五仁月饼”的味道。从饮食文化角度，也可以看出这两座城市的区别，而一道甜口烧梅，即透露出黄州...
煎炸：在锅中加入猪油，烧热后将包好的烧梅放入锅中，用小火慢慢煎炸。煎炸的过程中要不断翻动，使其受热均匀，直到烧梅表面金黄酥脆。出锅装盘：将煎炸好的烧梅捞出，沥去多余的油分，然后摆放在盘子里，撒上一些芝麻或者糖粉作为装饰。黄州甜烧梅的特点是外皮金黄酥脆，内馅甜而不腻，具有浓郁的...
A.武汉热干面B.黄州甜烧梅C.黄陂三鲜D.云梦鱼面相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D 反馈 收藏
黄冈传统美食-烧梅,是每个黄州人心中甜而不腻的儿时记忆 #冬天的篇章 #黄冈好物 - 直播黄冈于20241228发布在抖音,已经收获了1655.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!