总的来说，黄尾鲴是一种非常美味的淡水鱼类。其细腻的肉质、丰富的营养以及多样的烹饪方式都使得它成为了众多食客的心头好。如果你还没有尝试过黄尾鲴，不妨去市场买一条回来试试，相信你也会被它的美味所折服。
黄尾鲴不好吃。要肉质不细腻，没有鲫鱼那么的鲜味可口，实话实说，不太好吃。黄尾鲴体型稍扁，头小、尖，吻端圆突，口近下位，呈一横裂，下颌有一发达的角质边缘；背侧灰色，腹部白色，鳃盖后缘有一条浅黄色的斑块，尾鳍桔黄色。在自然界中，黄尾鲴1龄鱼可达100-200克，性成熟期为2龄，繁殖季...