小黄米的含糖量在77%左右,升糖指数为60,仍然较高,因此不可过量食用。而且在吃小黄米时,尽量不要把小黄米熬成粥,尤其是糊烂状的粥。高血糖患者如果食用此种食物,升糖指数可迅速上升,进而导致血糖升高。如果患者想吃小黄米,可以将大米、小米一起做成干饭,即生活中常说的二米饭,不仅易于控制糖尿病患者的血糖,也...