发布于 2023-09-28 17:01・IP 属地四川 · 6.9 万次播放 麻麻鱼 写下你的评论... 10 条评论 默认 最新 zhanmingyi 嫌麻烦的同学可以叫外卖 2023-09-30·广东 队长 口水不争气。。。 2023-09-28·湖北 若干 跟陈师傅白学了,做菜还是一副糙德行 ...
最后撒上适量的香菜即可上菜 一道口感细嫩,麻辣酸鲜的“麻麻鱼”就制作完成 下面开始技术总结第一,选材用黑鱼,肉质紧实且细嫩,缺点就是黑鱼生猛不好宰杀,除非摊主出面。 第二,麻麻鱼属于渝北名菜,主要料头是泡青红小米辣,酸菜以及糍粑辣椒、花椒,视频中花椒的用量比较保守,能吃麻味的同学可以在此基础上翻倍或者超级...
基本释义 详细释义 [ má má yú ] “麻麻鱼”——并不是一种鱼类的名称,也不是一道菜,而是一种鱼的吃法。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 众矢之的 卧薪尝胆 咄咄逼人 大器晚成 当仁不让 按部就班 断章取义 望尘莫及 ©...
如何吃到四川麻麻鱼 正宗川味麻麻鱼,麻辣鲜香,鱼肉滑嫩#家常菜 #舌尖上的味道 #麻麻鱼 #每日美食分享 - 陕西新东方烹饪创业小吃培训于20240505发布在抖音,已经收获了35.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
麻麻鱼的制作步骤👨🍳 制作麻麻鱼其实没有那么复杂,只要按步骤来,保证你也能做出美味的麻麻鱼。 1. 鱼片码味:先用盐、胡椒粉、鸡精和料酒腌制鱼片。腌制时间大约是10分钟,让调料充分渗入鱼肉中。 2. 熬汤:锅中倒入适量油,放入姜片、青红花椒、青红海椒、芹菜和葱白,再加上鱼骨熬制20分钟。熬出的汤不仅...
麻麻鱼就是我们那边喊的猫猫鱼做的,吃起肉质鲜嫩,有喜欢吃小鱼的朋友吗,大家觉得这个70一份价格如何呢?创作不易,可以来个免费的小红花撒[握手][握手][握手] 🌈🌈因巍不凡 ... 金麦线 作者赞过 1年前·四川 1 分享 回复 罗小迪 作者 ... ...
子姜麻麻鱼的做法,子姜麻麻鱼怎么做请看步骤:1.1.提前将原材料准备好,鱼处理干净内脏,切成薄片待用2.2.将子姜切成细丝;泡椒、干辣椒切成段;大蒜切碎;老姜切成丝;葱切成花待用3.3.将鱼片用盐、生粉、料酒、白胡椒粉码味腌制20分钟...
麻麻鱼的意思 分词 词语解释 ◎“麻麻鱼” —— 并不是一种鱼类的名称,也不是一道菜,而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方语言,有混水摸鱼的意思。 麻麻鱼的字义分解 麻 拼音má部首麻总笔画11 麻[ má ]1.草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制...
重庆麻麻鱼的做法 步骤1 准备食材,鱼头鱼骨和鱼肉分开, 步骤2 将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟,使鱼入味 步骤3 放少许油捞匀 步骤4 冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香 步骤5 加入适量的水煮开后,转小火使酸菜出味,大约10分钟左右 步骤6 调大火放入鱼骨先煮5分钟 ...