煎、炸、炒、煮、焖……12月11日,崇仁“麻鸡宴”及赣菜创新美食大赛在崇仁县举行,60余名参赛选手展示厨艺绝技,寻味“麻鸡之乡”,进一步提升了崇仁麻鸡美食的品牌度、知名度、美誉度,为麻鸡产业发展转型升级注入“新活力”。同时,农业产业化联合体也在与该县现代农业示范园、畜牧、...
崇仁麻鸡，江西省崇仁县特产，中国国家地理标志产品。崇仁县是江西省农业大县，也是全国的麻鸡养殖第一县。全县共有麻鸡种鸡养殖基地70多家，种鸡存栏量达400万只，年产麻鸡1000万只以上。全县麻鸡养殖企业和大户有300多家，从业人员2万余人，年创产值5亿元。“崇仁麻鸡原种选育及配套技术研究与示范”项目被列为全...
当年,麻鸡就被编入《江西省地方畜禽品种志》,正式定名“崇仁麻鸡”。 现如今,崇仁麻鸡早已家喻户晓,除了先后荣获“中国名牌农产品”“国家地理标志保护产品”“农产品地理标志保护产品”“巴拿马太平洋国际博览会金奖”外,在2022年农业农村部公布的农业品牌精品培育名单上,还将赣南脐橙、崇仁麻鸡纳入2022年农业品牌精品...
上古百越文化滋养的崇仁,人文渊源深厚,产业蓬勃兴旺,自然景观秀丽,绘就了一幅高质量发展画卷;“赣东望邑、理学名城”“红色苏区、机电基地”“生态粮仓、麻鸡之乡”三张响亮的名片,是崇仁的辉煌,更是发展基础、希望所在。 崇仁自古崇教尚学,文风...
中国麻鸡之乡——崇仁
麻鸡距今已经有1400多年的历史了，作为“中国国家地理标志保护产品”，麻鸡在山地森林中放养长大，以吃谷料、草和虫子为主。每天运动量9小时以上，脂肪堆积少，体型小，体重轻，羽毛呈麻色，富含多种氨基酸。在享有“中国麻鸡之乡”美誉的崇仁，有一位巧媳妇儿，养了10万多只麻鸡，她就是今天的厨房达人杨梅，带着...
崇仁县是全国优质的商品粮生产基地，每年可为国家提供3亿斤以上的商品粮。崇仁还被誉为“麻鸡之乡”，崇仁麻鸡，富含人体所必需的八种氨基酸，是江西四大名鸡之一，荣获中国名牌农产品、国家地理标志产品。土地革命时期，崇仁处于中央苏区北方的前线，也是中央苏区的北方门户，朱老总等在崇仁组织了登仙桥、黄陂、东山岭...
江西抚州崇仁,中国麻鸡之乡 崇仁,崇尚仁义,一个既响亮又人性化的名字;崇仁,历史悠久,至今有1400多年的历史;崇仁,人文厚重,是理学名城,讲究“天人合一”“仁信礼义”。崇仁素称“赣东望邑”。隶属于江西省抚州市,是抚州历史上三个有郡县之称的县区之一。地处长珠闽经济圈的腹地,位于江西中部偏东,抚州西部,是个...
在江西的中部,有一个美丽的地方叫崇仁县,这里可是大名鼎鼎的“麻鸡之乡”。说起崇仁麻鸡,那可真是让我这个吃货垂涎欲滴,让当地百姓引以为傲的宝贝呀!第一次听说崇仁麻鸡,还是在一次家庭聚会上。当时,大家七嘴八舌地讨论着各种美食,不知怎么的就提到了崇仁麻鸡。只听长辈们说,那鸡肉鲜嫩多汁,香气扑鼻,无论是炖...
抚州物产富饶,特色农产品众多,南丰、广昌、临川、崇仁分别被国家农业部命为“中国蜜桔之乡”、“中国白莲之乡”、“中国西瓜之乡”、“中国麻鸡之乡”。请你根据所学生物知识回答下列问题:∵(1)南丰蜜桔以皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口而享誉国内外,为保持南丰蜜桔的优良性状,桔农主要采用 嫁接(填“种子繁殖”或...