麻酱粉皮的做法,麻酱粉皮怎么做请看步骤:1.❗️【所需食材】粉皮、木耳、银耳、黄瓜、洋葱2.‼️【烹饪步骤】1⃣️把黄瓜拍碎切段,洋葱切丝,银耳、木耳和粉皮入水煮熟,控干水分。2⃣️调汁料汁:麻酱+醋+生抽+蒜末+辣椒+香油,搅拌均匀...
准备粉皮:粉皮如果是干的,先放入热水中泡发20-30分钟,直到变软。如果是现成的熟粉皮,直接用清水稍微冲洗一下,去掉多余的淀粉,沥干水分,备用。准备蒜末和辣椒:大蒜剁成蒜末,红辣椒切成细圈。如果不喜欢太辣,可以根据口味省略红辣椒。调制麻酱汁:在一个小碗中,加入3勺麻酱(芝麻酱),1勺生抽、1勺醋...
1 准备好需要的食材。2 粉皮切条,黄瓜切丝,蒜拍后切碎末。3 将粉皮放入容器中,加入红油、芥末油、香油、花椒油、黄瓜、蒜、麻酱,均匀搅拌,盖起来放置2分钟。4 加入盐、醋、并加入少量凉开水,均匀搅拌即可。5 这样咱自调的麻酱粉皮就可以装盘食用了。
麻酱粉皮的做法步骤 步骤1 将新鲜粉皮切成宽条,用温水冲洗一下(如果是干的粉皮,将粉皮泡软,烫煮至透明即可),沥干水分备用 步骤2 将蛋打散,加入少许盐、淀粉调匀,摊成蛋皮切细丝。黄瓜同样切丝备用。葱、蒜切成碎末 步骤3 芝麻酱用水调开,加入适量盐、糖、醋、鸡精、香油,葱蒜碎拌匀 步骤4 将调...
泡发的粉皮千万别用热水焯!凉白开里过两遍就够滑溜,切成两指宽的条儿码在盘底。这时候把鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝层层叠叠往上摞,最后淋酱汁前记得晃两下碗——麻酱容易沉底,得搅匀了再浇。花生碎要现擀才够香,装袋用擀面杖碾两下,带着颗粒感的花生碎撒上去,阳光底下金灿灿的特别勾人。拌开那瞬间最馋...
美味麻酱粉皮的做法 1 夏天必不可少的凉菜,超市买来的干粉皮,劲道。主要是自己做的特别的干净卫生。夏天晚饭有了它,很爽口。主料干粉皮1张黄瓜1根麻酱50g辅料醋适量盐适量蒜30g干粉皮一张。用水泡软。黄瓜洗净。蒜洗净。麻酱用醋和开。放少量的盐。将蒜泥放入麻酱中。黄瓜切丝。粉皮切宽条。将麻酱放在上面。
【麻酱粉皮】1.粉皮切成3.5厘米条状,放沸水煮透明;2.麻酱、纯净水、麻油、盐、糖、原味鲜调成糊状;3.粉皮和调料混合在一起
【麻酱粉皮】1.粉皮切条,放一个大碗里(适合搅拌);2.芝麻酱两勺+温水搅匀;3.搅好的芝麻酱里加入盐、醋、味极鲜酱油、香油、蒜泥、香菜,搅匀,我一般再加一大勺老干妈~;4.把调好的汤汁倒粉皮上,拌匀,装盘、上桌
🍜 麻酱粉皮,一道简单又凉爽的夏日凉拌菜,让你轻松享受美味! 🥒 食材准备:粉皮一包,黄瓜丝,蒜末,香菜段,小米辣 🍳 制作步骤: 1️⃣ 将粉皮放入凉水中过凉,然后捞出装盘; 2️⃣ 在粉皮上加入蒜末、香菜段和小米辣; 3️⃣ 制作麻酱汁:取一勺麻酱,加入适量香油,调稀两勺清水,再加入生抽、陈醋...
🍲 麻酱粉皮,一款让麻酱爱好者欲罢不能的美味。它不仅外观粘稠诱人,而且口感丰富,是零食和主食的绝佳选择!🥣 制作步骤: 1️⃣ 将粉皮用水浸泡十五分钟,然后装盘备用。 2️⃣ 水开后,将粉皮下锅煮三分钟,捞出装盘。 3️⃣ 准备蒜蓉、两勺腐乳、零脂辣蓉酱和一勺油泼辣子。 4️⃣ 将所有...