1. **毛肚处理**：将毛肚用清水反复清洗至干净为止，去除杂质和异味。2. **切条**：将毛肚切成细长条状，以便更好地入味。3. **焯水**：将切好的毛肚放入沸水中快速焯一下，去除血沫并缩短烹饪时间。4. **调制麻酱汁**：- 取适量芝麻酱用温水稀释至合适的稠度。- 加入蒜末、生抽、米醋、花椒油、辣椒...
麻酱拌毛肚的做法 步骤1 周末毛肚自由,小区门口购买的,都是切好的,特别方便。 步骤2 锅圈食汇真是方便,吃火锅吃烧烤一站式采购。 步骤3 起锅烧水,水开放入一点料酒和盐,再放入毛肚烫10秒,然后控干水分。 步骤4 调个美味的酱汁,蒜末、辣椒油、白芝麻,花生碎、香油,再加1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、两勺麻...
麻酱拌毛肚的做法,麻酱拌毛肚怎么做请看步骤:1.毛肚撕开,不要太小2.花椒,葱姜熬水10分钟捞出3.毛肚下锅1分钟,不可时间长,要不容易老4.火锅蘸料,香菜拌一拌,美味
夏天开胃啤酒小菜:麻酱毛肚的做法步骤 步骤1 锅圈食汇毛肚自由组合特别好,搭配好了 步骤2 黑千层(牛叶)、白千层(牛百叶) 、大叶片毛肚、巴适黑毛肚,很方便独立包装,吃一包,拆一包,涮火锅吃,拌着吃都不错 步骤3 黑千层一袋, 步骤4 拆开倒入碗中 步骤5 准备,配菜 步骤6 改刀切好,如图 步骤7 开水焯烫不超...
(我是麻酱脑袋😋)🍲食材:毛肚、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒面、蒜👩🍳做法: 1️⃣ 碗中放入切好的蒜泥、小米辣、白芝麻、辣椒面、适量白糖,热油爆香。 2️⃣ 倒入卸开的二八酱(芝麻酱)、一勺盐、两勺生抽、两勺醋,搅拌均匀。
芝麻酱拌毛肚儿 By 绿野薄荷 不太能吃辣，还喜欢吃毛肚，所有用芝麻酱凉拌。原料：毛肚儿、香菜、小西葫、芝麻酱、生抽、香油、盐、味精、花椒、干红椒。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、香菜洗净切段备用。第3步、小西葫擦成丝，焯水备用。第4步、毛肚儿洗净切片，用水焯熟。捞出。第5步、芝麻酱加...
麻酱毛肚的详细制作步骤: 1.首先我们需要从超市买来一些新鲜的毛肚,将它们充分清洗干净后,再用菜刀切成均匀的条,大致的样子如下图所示。 2.向锅中加入适量的清水,等待水烧开后放入毛肚烫60秒左右,然后捞出控干水分备用!小编提醒,烫毛肚的时间一定不要过长哟! 3.准备好一个碗,并放入稀释好的芝麻酱,蒜末,小...
⭐⭐制作步骤: 1️⃣ 调料汁:在碗中准备适量干辣椒段、一勺白芝麻、半勺麻酱和两个大蒜末。淋上热油激发香味,然后加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖和半勺盐,搅拌均匀备用。 2️⃣ 毛肚处理:将毛肚放入沸水中,加入姜片,煮15秒。芹菜同样放入沸水中煮1分钟。
其五，一勺的辣椒油，与适量的青红椒圈（用它增加色彩，显得不会过于的单调，怕生味的人可以放葱花），搅拌均匀即可，至此麻酱就配置完成了。夹上一点毛肚，再蘸点麻酱，别提多舒坦了，吃上一回就会想上好几天。另外交待一点，福州人喜欢直接蘸虾油吃，就是好些外地来的人吃不习惯。
试试这个简单又美味的麻酱毛肚做法吧!浓郁的麻酱香气,让每一口毛肚都充满味道。赶紧收藏起来,试试看吧!🌶️做法步骤: 1️⃣ 首先,将花椒、八角和小茴香煮水(水开后煮五分钟即可),煮好后放置温热。 2️⃣ 将麻酱倒入温热的花椒水中,少量多次添加,搅拌成线状。