步骤1/9点击查看大图 免浆黑鱼片 步骤2/9点击查看大图 葱小米辣切段,姜蒜切片 步骤3/9点击查看大图 耗油放入适量盐和白糖 步骤4/9点击查看大图 鱼片过油 步骤5/9点击查看大图 炸至金黄 步骤6/9点击查看大图 锅底留油放入辅料炒出香味,留部分小米辣和葱 步骤7/9点击查看大图 下入鱼片和料汁翻炒 步骤8/9点击查看大图 出锅前加入剩余小米辣和葱
1、腌制黑鱼片：黑鱼片中放生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、适量葱段、姜片，抓匀腌制15分钟 2、起锅烧油，油温6、7成热，鱼片下锅炸至表面微焦金黄 3、锅留底油，下入蒜片、干辣椒、花椒爆香 4、倒入黑鱼片，加入生抽1勺、盐、白糖少许调味，翻炒均匀后加入葱段，快速翻炒即可 关注，收藏，点点...
黑鱼1条、 豪吉麻辣川香汁1勺 、 豪吉椒香川香汁1勺 、 豪吉藤椒油2勺 、酱油1勺、香醋1小勺、料酒1勺、白糖少许、姜5片、葱2根 烹饪步骤
麻辣黑鱼片_懒人版的做法步骤 步骤1 ①黑鱼片用的现成的那种抓好浆的,解冻就行。豆芽洗干净,口蘑切片,豆腐用手掰成小块,备用。 ②姜切丝,蒜头一半剁碎(懒得浇油,直接蒜末就铺大碗底下了),一半蒜头对半切。 ③开始炒制,起锅烧油,油热下对半切的蒜头跟姜丝爆香,下火锅底料,炒香后加水,开大火,下盐,一丢...
麻辣水煮黑鱼片的做法,麻辣水煮黑鱼片怎么做请看步骤:1.准备黑鱼一条,洗净,用盐搓洗表面粘液,然后用温水加料酒清洗,去除土腥味儿2.从鱼鳍处切掉鱼头鱼尾,去除鱼鳍3.用厨房纸盖住鱼身,从尾部开始片下半边鱼肉,然后反转片另外一片...
- 新鲜黑鱼1条 (可以叫老板帮忙片一下) - 小葱 2根 - 大蒜 3瓣 -姜 1小块 - 干红辣椒1小把 - 花椒2勺 - 生抽 2勺 - 料酒 1勺 - 淀粉 1勺 - 黑胡椒粉 少许 - 食用油适量 -盐、白糖少许 烹饪步骤: 1. 腌制鱼片:鱼肉切片洗净,加葱、姜、少许黑胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉,抓匀腌制...
家常水煮麻辣财鱼片的用料 步骤1 我直接买的切好的切好的黑鱼片 洗干净 加盐 生抽 胡椒粉 啤酒一勺 淀粉一勺 拌一拌 腌10-15分钟 步骤2 拌好的黑鱼片 步骤3 锅里烧开水 把泡好的绿豆粉丝和白菜叶子倒进去捞个三分钟左右起锅(我家没白菜了 我用卷心菜代替的) 倒在等会装鱼的大碗里 ...
最后，将调好的藤椒汁均匀地浇在摆好盘的黑鱼片上。藤椒的麻辣、黑鱼片的鲜嫩、莴笋的清脆以及调料的鲜香在这一刻完美融合，形成了一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。每一口都能感受到鱼片的嫩滑和藤椒的麻辣在舌尖上跳跃，让人欲罢不能。藤椒黑鱼片不仅是一道美味的菜肴，更是一种味蕾的享受。它以其独特的风味和精致...
鲜香好吃的～藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法步骤 步骤1 锅圈藤椒火锅底料用1/3袋。 锅圈黑鱼片1袋。 步骤2 黑鱼片倒出备用。 垫菜切好焯水备用(我用的金针菇和豆芽)。 步骤3 锅里放油,炒香葱姜 步骤4 加入1/3袋藤椒火锅底料,小火炒香。