步骤1 把鸭肠上的白油择干净,去掉盲肠、直肠,剖开洗干净 步骤2 然后慢慢理顺,用根小线绳从肠子中间系上,放在盆里,加上盐(24克)、醋(75克),浸泡一会,用手慢慢揉搓 步骤3 揉出白泡沫时,马上用水洗净 步骤4 揉好后,把肠子放在开水里烫一烫,当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时 步骤5 尽快地捞出放进凉水中...
麻辣鸭板肠的做法步骤 步骤1 把想吃的食材冷水下锅去腥 葱姜料酒花椒盐 煮开打去浮沫 (鸭板肠最后下锅煮15分钟) 鸡脚、无骨鸭脚、鸭板肠、鸡胗、 捞出清洗干净备用 步骤2 锅里倒油:葱姜蒜、洋葱、香菜、桂皮,八角、丁香、草果 煮出香味把渣捞出留油 步骤3 容器里面放:蒜末、干辣椒、辣椒面、青花椒...
【做法步骤】：1、我买的是处理好的鸭板肠，只需要把上面的白油摘干净就可以，摘干净的鸭板肠中放入盐、陈醋，加水浸泡15分钟左右揉搓一下清洗干净。2、蒜苗从中间切开切成小段，青椒去籽切成细丝，大葱白也切成细丝放入碗中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、醋拌匀，再切点葱段、姜片备用。 3、锅中加水烧开，放入...
鸭板肠500克、火锅底料8克、蒜子、干辣椒、生姜、黄豆芽250克、蕨根粉200克、芹菜茎100克 4、先把生姜蒜子切片、干辣椒切段、芹菜茎切段,然后再把蕨根粉放入温水中泡软备用,然后把黄豆芽和蕨根粉放入热水锅中,大火烧开,再烧2分钟,捞出放入盆中垫底 5、热锅倒油,先放入火锅底料炒化,再翻入一勺郫县豆瓣酱...
卤鸭货/卤鸭板肠/麻辣脆弹筋道的做法步骤 步骤1 先买鸭货卤料包,我用的这款。点开大图截图保存,微信识别快团团小程序,直接下单。 武汉本地老板13年老店秘制卤料包。家用商用都可以。 商用可以买基础版,性价比高。 自己吃推荐买升级版,原材料更好
商品名称:梦信藤椒麻辣鸭板肠脆肠鸭肠食管卤味熟食即食5斤酒店凉拌菜袋零食z 鸭板肠3斤 商品编号:10068821899678 店铺: 峰茂休闲零食店 货号:cM7kFAcS 类别:鸡肉 食用方法:开袋即食 包装形式:袋装 更多参数>> 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生鲜商品如出现破损或腐坏等问...
鸭板肠解冻后用盐搓下,多清洗几次,鸭板肠质量不同,有的板肠油多杂质多,如果怕它影响老汤质量可以用废料单独调个汤卤! #鸭肚 #鸭板肠 #麻辣鸭板肠 - 卤味赵先森于20221012发布在抖音,已经收获了6.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
包装规格 麻辣鸭板肠1斤装*1包,麻辣鸭板肠1斤装*2包(共2斤),麻辣鸭板肠1斤装*3包(共3斤),麻辣鸭板肠3斤装*1包(大包装),麻辣鸭肠1斤装*1包,麻辣鸭肠1斤装*2包(共两斤),麻辣鸭肠1斤装*3包(共3斤),藤椒香辣鸡胗1斤*1包,藤椒香辣鸡胗1斤*2包 热卖月份 全年 储存条件 常温 评价...
1kg 麻辣鸭心装X2袋 -+ 加入购物车 店内搜索 关键字: 价格:到 店内分类 零食 店铺热销 热门关注 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:食芳溢 商品名称:食芳溢藤椒麻辣鸭板肠脆肠鸭肠食管卤味熟食即食酒店凉拌菜袋装 0.5kg 藤椒鸭板肠 ...
1、我买的是处理好的鸭板肠,只需要把上面的白油摘干净就可以,摘干净的鸭板肠中放入盐、陈醋,加水浸泡15分钟左右揉搓一下清洗干净。 2、蒜苗从中间切开切成小段,青椒去籽切成细丝,大葱白也切成细丝放入碗中,加入料酒、生抽、盐、鸡精、醋拌匀,再切点葱段、姜片备用。