取一片粽叶,剪去叶柄,从中间卷成锥子形漏斗,放入馅料一把,捏住两边,将漏斗上端的叶子折下,用白绳捆好扎紧。 锅内加水烧沸,放入粽子压实,煮约1小时(或根据粽子大小和数量调整时间),取出稍凉后食用。 小贴士: 辣椒粉加的量要合适,以免煮好的粽子太辣影响口感。 腊肉要事先蒸熟至半熟后才能做馅。 包粽子时...
今年,企业旗下主营品牌——“耀华”共推出6个系列、29种口味的粽子,不仅有传统经典款,还增加了许多以川菜为灵感的川味款,如熊猫豆椒麻鲜肉粽、双豆腊肉粽、麻辣雪花牛肉粽等。以东坡蛋黄烧肉粽为例,它以东坡肘子和咸香的鸭蛋黄炮制...
3.可以准备自己喜欢吃的肉，瘦肉切成小块跟平时炒菜用的一样，将它腌制好备用。切记包粽子的肉不要切成肉片可肉丝哦[害羞]我还准备了四川的麻辣香肠和腊肉，还有就是那个咸蛋黄，本来是准备在网上买现成的咸蛋黄，结果看到评论说这，说那的都有，实在是太不放心了。只有买咸鸭蛋回来，自己取出咸蛋黄[我想静静][...
腊肠切开。包粽子的手法可以参考别的食谱,我包的也都很奇形怪状。这个方子主要是为了记录这两个我超爱的味道。 步骤12 粽子放入锅内 步骤13 加水没过粽子,用东西压一下 步骤14 我没有用高压锅,小火煮两个小时到两个半小时。关火后焖两个小时。 步骤15 打开看看吧 超级香的! 步骤16 麻辣腐乳的辣度刚刚好!
第10步、随后，将切好的的麻辣香肠合入毛豆糯米中，加点盐、鸡精调味和匀。第11步、取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入和好的糯米。第12步、根据自己的手法包好，绑上棉线。第13步、接着，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。第14步、盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮...
麻辣香肠粽子的做法：1.将糯米提前浸泡4-6小时，洗净沥干水分。2.五花肉切成小块，葱姜蒜切末，麻辣香肠切成小段。3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入五花肉煸炒至变色。4.加入麻辣香肠煸炒出香味，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶煸炒均匀。5.将糯米加入锅中，翻...
除了清水粽、肉粽、蜜枣粽等传统口味外,今年在重庆的各大超市,火锅、椒麻鸡等麻辣口味的粽子一举出圈,快来看看! ↓↓↓ 午 端 在重庆某超市,本味火锅粽的货架比该品牌的其它口味粽子铺货量多了一倍,足见这款新口味粽子的受欢迎程度。 你以为这就结束了?...
1 准备好食材，糯米加水加适量食盐浸泡4小时以上。2 取两张粽叶包成一个圆锥形漏斗，但是底部不能有洞。3 放上一半糯米。4 放上一包麻辣小鱼。5 盖上糯米。6 粽叶多余的部分折过来包好，检查不漏米后，绳子系好。7 用普通锅煮大约2-3小时，高压锅大约几十分钟就可以了。小贴士：1 泡米的...
南北粽子的咸甜之争,你更喜欢哪个味道?#川渝麻辣粽子申请出战 1 0 2025-05-25 17:47:41 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~点赞 投币 收藏 分享 求关注点赞 发现《青空》 粽子 文化 非遗 味道 端午 探店 军师...
报告❗火辣的贵阳连粽子都是麻辣味的贵州龙的端午粽子好特别这次采用 好米出好粽 为主题 黎平香禾糯米 + 布依族灰粽工艺 有九款散粽🥰我最喜欢其中四款 ✨香禾糯香粽(香)✨香禾糯灰灰鲜肉黔粽(鲜)✨香禾糯灰灰酱肉黔粽(酱)✨香禾糯灰灰麻辣五花肉黔粽(辣)烧过的稻谷穗灰让灰粽散发才特别的...