1、将熟牛肚切片，用清水冲洗干净 ，备用 2、豆皮切块，黄豆芽，小青菜洗干净，同样汆水捞出备用。3、起锅烧油，放入半袋大红袍，炒出香味。4.锅里倒入适量油，放入干辣椒翻炒，然后加入一勺郫县豆瓣酱，进行翻炒，下入半块大红袍，翻炒均匀下入葱姜蒜，炒匀。4、5.锅里倒入适量的水，放入一勺鸡精，适量...
这个酱汁可是这道菜的灵魂，喜欢更辣的朋友可以多加点辣椒油，喜欢酸甜口味的也可以加一点醋。最后，咱们把切好的牛肚和配菜都放进一个大碗里，倒入调好的酱汁，充分搅拌均匀。让每一根牛肚和配菜都裹满酱汁，这样麻辣牛肚就大功告成啦！这道麻辣牛肚的做法总结起来就是：先把牛肚冲洗干净焯水去腥，接着用多种香...
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1.挑选新鲜牛肚 2.开水下锅焯熟 3.水开后两分钟捞出,用凉水冲洗,控水 4.将辣椒、芝麻、麻椒放入碗中 5.烧热油倒入碗中 6.放入葱、蒜、海鲜酱油和少量白醋 7.搅拌均匀,摆盘上桌
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爆炒麻辣牛肚的做法 1.牛肚买的现成的 2.姜香叶桂皮 3.锅中放水加入洗好的牛肚和调料煮 4.洋葱半个青红椒半个 5.芹菜几根 6.芹菜青红椒切段洋葱切丝备用 7.调料 8.煮好的牛肚捞出 9.锅中加入葱姜蒜红椒爆香 10.倒入切好的蔬菜 11.加入香辣酱 ...
麻辣牛肚片的做法,麻辣牛肚片怎么做请看步骤:1.牛肚去掉内部的肥肉部分,用热水冲洗一下切片,青红椒、姜切丝,蒜切片,小米辣切碎待用2.热锅冷油放入花椒粒煸香,加入姜蒜炒出香味3.倒入牛肚片翻炒4.加入'太太乐原味鲜'料酒、小米辣翻炒...
【麻辣牛肚】01.1…
爆炒麻辣牛肚的精选做法 爆炒麻辣牛肚 牛肚很难清洗,偷懒买了现成的,做起来方便,牛肚中含有大量蛋白质,因为牛肚中的蛋白质含量非常丰富,常吃牛肚可以使人精力充沛 懒虫为美食改变 143614浏览280赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一...