步骤6/8点击查看大图 锅里坐水,放入一些盐,烧开后,放入牛筋面,煮至面条熟透,颜色发白。 步骤7/8点击查看大图 捞起装入调好的碗里。 最后一步点击查看大图 撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜。 小贴士 1、如果换成水面条,就是重庆小面的做法。如果再添加牛肉、肥肠。。。就成了牛肉面、肥肠面 2、油泼辣子,我每次都会做好多
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1、干的牛筋面，洗干净 2、用凉开水，泡30分钟！（中间稍有硬芯）3、控干水分，晾八分钟（中间翻面）让面充分吸收水分 4、加入切好的黄瓜丝 5、加入香醋 6、放入味美达味极鲜酱油 7、加入食盐 8、加入五香粉 9、加入太太乐鲜鸡汁 10、加入自制的油泼辣子 11、拌匀装入盘中，撒上花生碎 12、开吃 做菜好...
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简介 今天带来的是麻辣牛筋面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 东北牛筋面 1小把 空心菜 1小把 小葱 1根 姜片 3片 蒜 3瓣 榨菜丝 适量 熟花生米 适量 生抽 1勺 鲜贝露 1/2勺 鸡粉 1/3勺 油泼辣子 4勺 花椒粉 1勺 猪油 1/2勺 芝麻酱 适量 高汤 适量 香醋 2勺 方法/步骤 1 准备材料。空心菜...
麻辣牛筋面的用料 步骤1 干的牛筋面,洗干净 步骤2 用凉开水,泡30分钟!(中间稍有硬芯) 步骤3 控干水分,晾八分钟(中间翻面)让面充分吸收水分 步骤4 加入切好的黄瓜丝 步骤5 加入香醋 步骤6 放入味美达味极鲜酱油 步骤7 加入食盐 步骤8 加入五香粉 ...
如何做出麻辣鲜香的牛筋面 简介 小时候最爱吃的牛筋面 食材 牛筋面 适量 小葱，蒜，白砂糖，食盐，生抽，醋，香油，辣椒油 适量 方法/步骤 1 买来的牛筋面 2 放入清水中泡 3 入锅煮半小时捞出备用 4 碗中加入辣椒油，生抽，醋，香油，盐，白砂糖，蒜末拌匀调成酱汁 5 将煮好的牛筋面放入拌匀 6 撒上...
🍜 东北麻辣牛筋面,真的是一绝!这种牛筋面特别有嚼劲,跟拌凉皮那种完全不一样。在长春的大街小巷都能找到,但其他地方还真不一定能找到。这次我决定网购一些,自己动手做,味道更棒! 食材准备 牛筋面 肉卷、肉丸 各种蔬菜 葱姜蒜 生抽 牛奶 盐 麻辣火锅底料(我用的是海底捞,四分之一块) ...