1 麻辣小龙虾一份,带壳是400g。2 将小龙虾肉剥出来,还有麻辣汁。3 准备好挂面,一个熟鸡蛋。4 锅中加入水烧开,再加入盐。5 下挂面,将挂面煮熟捞出即可。6 煮好的面捞出过冷水。(纯净水)7 另起锅,倒入小龙虾肉和麻辣汤汁,加入一勺生抽。8 烧开后小火煮1-2分钟即可关火。9 过冷水的面淋干水...
步骤1 麻辣小龙虾一份,带壳是400g。 步骤2 将小龙虾肉剥出来,还有麻辣汁。 步骤3 准备好挂面,一个熟鸡蛋。 步骤4 锅中加入水烧开,再加入盐。 步骤5 下挂面,将挂面煮熟捞出即可。 步骤6 煮好的面捞出过冷水。(纯净水) 步骤7 另起锅,倒入小龙虾肉和麻辣汤汁,加入一勺生抽。 步骤8 烧开后小火煮1-2...
然后放入炸好的小龙虾。烧开后,转小火,最后加入调料:盐(1勺)、白胡椒粉(1勺)、糖(1勺)、生抽(2勺),煮10分钟。 步骤10 最后放入水淀粉(2勺)、葱段,翻炒片刻即可出锅。拌面的要多留一点汤汁。 步骤11 单独用锅把手工面煮好,控干捞出放入小龙虾里,搅拌均匀。香喷喷的小龙虾拌面就做好了。吃小龙...
面条150克、小龙虾越多越好、 郫县豆瓣酱适量 、 麻酱适量 烹饪步骤 小贴士 展开全部13个步骤
焖煮5分钟左右就可以啦。 11.放入芹菜和线椒翻炒均匀即可。 12.水开把福临门刀削挂面煮熟。 13.煮好的面过一遍水,这样面条更劲道。 14.把刀削面放入碗中,浇上做好的麻辣小龙虾。一碗美味可口的麻辣小虾尾拌面就做好了!拌一拌,来一口~ 不用剥壳,只管大口吃就好了~~~...
麻辣小龙虾拌面的做法步骤 步骤1 锅圈麻辣小龙虾和一块手擀面面团。 步骤2 打开封口,这次的小龙虾还是蛮大的。 步骤3 小龙虾剥出虾肉,汤汁捞出调料备用。 步骤4 面团擀好,切好,煮开过冷水备用。 步骤5 小龙虾汤汁倒入锅中,煮开下入娃娃菜丝。
麻辣小龙虾(拌面版)的做法步骤 步骤1 海鲜市场挑好活蹦乱跳的小龙虾后,在家里用清水浸泡并换几次水,给水中加入盐、醋,再次让吐脏东西1小时,直到水较清。这样抓着小龙虾,要防止被夹伤。用刷子刷小龙虾的正反面。然后去掉虾头、去掉虾肺、虾嘴,把虾黄单独放到一个碗中备用。虾尾中间旋转一圈拽出虾线。
第1步、小龙虾加盐清洗,可用一大把筷子搅动龙虾,水浑换水,一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的,壳和煮虾的水都不要,所以不必一个个刷洗了。第2步、烧一锅开水,水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。第3步、水开下小龙虾并煮沸,捞起放凉或冲凉。第4步、剥壳抽筋。小龙虾煮熟后虾肠就...
14/18 点击查看大图 煮好的面过一遍水,这样面条更劲道。 15/18 点击查看大图 把刀削面放入碗中,浇上做好的麻辣小龙虾。 16/18 点击查看大图 一碗美味可口的麻辣小虾尾拌面就做好了! 17/18 点击查看大图 拌一拌,来一口~ 最后一步 点击查看大图 不用剥壳,只管大口吃就好了~~~4...