麻辣卤鸡爪 麻辣卤鸡爪,制作简单,只要所需香料足够,然后就是有足够的花椒加辣椒,足够时间浸泡,味道却绝不含糊,正值看球赛期间,一盘麻辣卤鸡爪加上一杯真是悠哉. 盼之大叔26 28546浏览30赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟...
麻辣卤鸡爪的详细做法步骤:1、买回来的鸡爪洗干净 去掉指甲 2、冷水下锅 加入一勺料酒 把鸡爪焯水 3、焯水过程中再加入一勺醋(有利于做出虎皮) 4、把鸡爪...
做法 点击查看大图 1.买回来的鸡爪洗干净 去掉指甲 点击查看大图 2.冷水下锅 加入一勺料酒 把鸡爪焯水 点击查看大图 3.焯水过程中再加入一勺醋(有利于做出虎皮) 点击查看大图 4.把鸡爪焯水2分钟即可捞出 点击查看大图 5.洗净浮末 点击查看大图 6.用厨房级把鸡爪水份吸干 点击查看大图 7.再把鸡爪 拍上一层...
步骤1/9点击查看大图 将鸡爪解冻,记得剪掉指甲哦。 步骤2/9点击查看大图 放入冷水煮,记得放入三勺料酒除味道。 步骤3/9点击查看大图 煮开后开始冒泡后关火。 步骤4/9点击查看大图 漏干后用冷水冲洗,这一步很重要,会让口感更劲道,如果家里有冰块更好,铺上一层冰块冰冻一下。鸡爪准备好了,放一边待用。 步骤...
麻辣卤鸡爪的做法,豆果美食为您提供麻辣卤鸡爪的做法图文步骤,了解麻辣卤鸡爪所需食材,掌握麻辣卤鸡爪的做法技巧,让您轻松做出麻辣卤鸡爪。
做法 点击查看大图 1.准备好鸡爪 点击查看大图 2.准好香料,花椒和辣椒稍微多一些啊,如果不喜欢辣也可以少放按个人需求 点击查看大图 3.把鸡爪指甲全部去掉 点击查看大图 4.加入水和料酒飞一下水去腥 点击查看大图 5.飞水好洗净装盘备用 点击查看大图 6.把香料用油爆香一下 点击查看大图 7.然后加入水 点击查...
麻辣卤鸡爪的做法 简介 入味、爽口、开胃、过瘾…任何一个词形容它都不会过分！佰香源火锅店研制 食材 鸡爪 500g 食用油 适量 香料包 适量 精盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 生姜汁 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗净备用。2 准备香料和生姜汁备用。香料可以根据各家现有材料准备，因为是麻辣味，...
无法拒绝耙耙糯糯的口感啊,喜欢鸡爪的仙女不要错过了,宅家追剧必备 📝 📝 📝 📝 📝 📝 食材 鸡爪一斤半 姜片 干辣椒 花椒 豆瓣酱 黄豆酱 老抽 糖 卤料 小米辣 煮30-40分钟出锅 多少次宵夜都因为有它‼️懒人麻辣卤鸡爪相关分类 卤快手菜 ...
麻辣卤鸡爪的做法 步骤1 鸡爪冷水下锅,煮三分钟,捞出入冷水浸一分钟 步骤2 香料用油炒香 步骤3 香料用油炒香后,加入鸡爪,加水没过鸡爪,加入生抽,老抽,盐,糖,料酒,花椒粉,辣椒粉大火煮开 步骤4 如果喜欢吃卤藕或卤花生的话,可加入适量,同鸡爪一起煮十五分钟,关火,先不要盛出,浸泡两小时后盛出,享用吧 ...
麻辣卤鸡爪的做法 步骤1 去除鸡爪指甲,在水中煮5分钟 步骤2 加食用油,放生姜、火锅料、豆瓣酱和冰糖炒香。火锅料的量根据个人喜辣程度放。 步骤3 加生抽、老抽、盐、耗油充分翻炒后,加入一罐啤酒 步骤4 放入高压锅,加水淹没鸡爪,中火5至8分钟后关火,出锅。