4.取一个平底锅，加入足够的油，烧至中高温。5.将麻花放入锅中，用中小火慢炸。翻转几次，直至麻花表面呈现金黄色和香酥的外观。6.取出麻花并沥干多余的油，撒上白芝麻，即可食用。这个配方可以制作出正宗的香酥麻花。你可以根据自己的口味和喜好调整配料的比例。享受烹饪的乐趣，并品尝这道美味的麻花...
正宗香酥麻花的做法和配方如下：主料：面粉500g、鸡蛋1个。辅料：小苏打2g、猪油40g、白糖80g、盐2g、黑芝麻10g、牛奶180g、食用油。工具：盆、锅、砧板。1、面粉、小苏打、芝麻混合，加入搅拌好的混合牛奶鸡蛋液（含盐、糖、油）。2、用力揉匀，尽可能表面光滑。3、切成小个面疙瘩，然后搓成15厘米...
麻花的做法和配方如下，以香酥麻花为例：首先，需要准备以下材料：面粉、鸡蛋、胡麻油、白糖、熟芝麻、香草粉、花椒、发面、花椒水等。具体配方可根据个人口味和需求进行调整。其次，按照以下步骤进行制作：1. 备好大料，如花椒、八角、香叶等，冲洗一下后熬成大料水，熬至微红即可。2. 将鸡蛋打散，加...
1、材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。2、将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。3、面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花。4、锅...
麻花的做法和配方 麻花是一种传统的中国小吃，通常作为早餐或下午茶点心食用。以下是制作麻花的配方和步骤：材料：面粉 500克鸡蛋 1个白糖 50克酵母 5克水 适量油 适量芝麻 适量步骤：将面粉、鸡蛋、白糖、酵母和适量的水混合，揉成面团，静置30分钟。将面团分成小块，搓成长条，两根长条交叉缠绕，捏...
麻花的做法和配方正宗香酥如下：首先，需要准备以下材料：面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母或小苏打、温水以及食用油。这些材料是制作麻花的基础，它们共同构成了麻花香酥可口的特质。其次，按照以下步骤进行制作：1. 将面粉倒入盆中，加入适量的糖和盐，然后打入鸡蛋。糖和盐的比例可以根据个人口味来调整，鸡蛋则...
正宗香酥麻花的做法和配方如下：工具/材料：普通面粉300克、白糖20克、食用油20克、鸡蛋1个、纯牛奶120ml、碗、刀、菜板、油、锅。1、准备一个大碗，加入300克普通面粉，加20克白糖增加甜味，再加20克食用油搅拌均匀。2、搅匀以后打入一个鸡蛋，再加120ml纯牛奶，一边倒一边搅拌，搅匀以后揉成面团。3...
而且最好不要和的太硬，以不沾手为宜 2、发面团必须和做馍馍一样发的足够的发酵，食用碱不要加的太多 3、二次和面菜籽油不要加的太多，以免不好搓小剂子 4、二次和面500克面粉最好用4个鸡蛋，这样麻花酥香脆 5、一定小火慢炸，千万不能大火，要不麻花是软的不香酥脆 ...
将花生油倒入锅中，加热至适当的温度。将裹上蛋液的麻花放入锅中炸制。炸制的时间要掌握好，一般炸至麻花呈现金黄色即可捞出。待沥干油后，撒上一层白芝麻即可。一份正宗的香酥麻花就制作完成了。炸出来的麻花外表金黄酥脆，内里酥软可口。咬上一口，麻花的香甜与芝麻的香味在口中交融，让人回味无穷。