七、杀菌设备 杀菌设备用于对包装后的麻竹笋进行杀菌处理。低温巴氏杀菌法是一种常用的杀菌方法,它利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中的营养物质和风味不变。巴氏灭菌工艺适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的灭菌。综上所述,麻竹笋加工设备涵盖了切割、清洗、蒸煮护色、冷却、沥水、装袋封口和杀菌等多个环节。选择合适的设备并加强设备的维护和保养工作...
近日,广东省盐业集团有限公司下属清远市广盐鹰金钱食品有限公司(以下简称“广盐鹰金钱食品公司”)在广清经济特别合作区广德(英德)产业园举行麻竹笋深加工基地落成暨揭牌仪式。作为中国麻竹笋之乡,清远麻竹笋产业发展迅速。2024年全市西牛麻竹笋种植面积99.25万亩,鲜笋总产量151.36万吨,全产业链综合产值109.65...
苏锦丹对广盐鹰金钱食品公司麻竹笋深加工基地的落成表示祝贺,他指出,清远市是“中国麻竹笋之乡”,近年来发展迅速,2024年全市麻竹笋种植面积99.25万亩,鲜笋总产量151.36万吨,全产业链综合产值109.65亿元,同比增长63.8%,成为清远市“五大百亿产业”中首批...
英德市西牛镇长胜麻竹笋加工厂成立于2022年03月30日,位于英德市西牛镇小湾村上村组62号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:食用农产品初加工;食用农产品批发。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)等。 2、人员情况英德市西牛镇长胜麻竹笋加工厂法定代表人为林昌真。 上述文章是根据...
特别是麻竹笋,通过深化笋产品精深加工,麻竹笋摇身一变成为了“食尚”单品,成为农产品食品化的一个成功案例,为优质农产品以更高溢价进入市场提供了更高效的解决方案。产值增长势头强麻竹笋成当地“致富菜”英德西牛镇是“中国麻竹笋之乡”,当地种植的麻竹笋因个大、肉厚、味甘鲜而闻名,有“蔬中第一珍”的...
南靖县山上麻竹笋加工场成立于2021年12月13日,位于福建省漳州市南靖县船场镇下岭村岭头17号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:初级农产品收购;食用农产品初加工;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;食用农产品批发;食用农产品零售;肥料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展...
清洗设备用于去除麻竹笋表面的污垢和杂质。常见的清洗设备有毛刷式清洗机和气泡清洗机。毛刷式清洗机通过毛刷的旋转来刷洗竹笋外层皮,而气泡清洗机则利用气泡的翻滚和水的冲击力来清洗切割好的竹笋片。 三、蒸煮护色设备 蒸煮护色是麻竹笋加工中的主要环节之一。蒸煮设备通常采用蒸汽密闭盘管加热,设备主体为304不锈钢材...
在广西,麻竹笋产业蓬勃兴起,而先进的加工设备是保障产品质量和生产效率的核心。这些加工设备涵盖了多个环节,从竹笋的采摘后处理到最终成品的包装,每一步都离不开精准高效的机械支持。首先是竹笋的清洗设备,它能快速而彻底地去除竹笋表面的杂质和泥土,为后续加工提供干净的原材料。通过高压喷水和精细的毛刷滚动,...
英德市西牛镇琛兴麻竹笋加工厂成立于2021年06月07日,位于清远市英德市西牛镇西联村委会上围组,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:道路货物运输(不含危险货物)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准,文件或许可证件为准)一般项目:食用农产品初加工。(除依法须经...
广东麻竹笋加工设备种类繁多,涵盖了从竹笋采摘后的各个处理环节。首先是清洗设备,它能快速且彻底地洗净竹笋表面的泥土和杂质,确保后续加工的卫生与品质。这种清洗设备采用高压水流冲洗技术,能够有效去除竹笋上附着的顽固污渍,为后续的加工奠定良好基础。接着是切片切丝设备,可根据不同的加工需求,将麻竹笋切成均匀的...