在庐山的餐馆里,点上一份麻皮土豆做的菜肴,细细品味这来自云端的美味,感受它所承载的历史与文化。无论是在热闹的牯岭街头,还是在宁静的山间小院,那一盘盘美味的麻皮土豆,都能给人带来无尽的满足与愉悦。 品尝庐山麻皮土豆,嫩滑多汁的肉质在齿间流转,那浓郁的滋味如同庐山的美景一般令人陶醉。庐山麻皮土豆的口感饱...
一、麻皮土豆的特点 麻皮土豆是一种传统农家土豆品种,因其表皮粗糙,口感麻脆而得名。它的皮上布满了坑坑洼洼的颗粒,吃起来爽口、有嚼劲,且带有一丝微微的麻辣感。这种土豆不适合去皮,因为皮上的营养更为丰富,而且也是其特有的风味所在。 麻皮土豆与普通土豆相比,其口感更加韧劲十足,煮熟后也不会烂成糊状。其...
九江新闻网讯(胡晓山 九江日报全媒记者 张新红)7月24日,记者从庐山市获悉,今年4月,“庐山麻皮土豆”成功注册为国家地理标志证明商标。这不仅是庐山市首件地理标志证明商标,也象征着“庐山麻皮土豆”的品牌影响力和知名度将得到进一步提升。 庐山麻皮土豆的源头可追溯至美国,20世纪初由一名美国传教士引入庐山。经过百...
给大家看看我们甘肃定西旱地粗麻皮黄心沙面土豆蒸熟究竟有多诱人食欲😋#土豆 #治愈系美食 #蒸土豆 #定西黄心土豆 #优质农产品 - 甘肃雪梅于20241014发布在抖音,已经收获了3.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
庐山麻皮土豆这种其貌不扬的山货——麻皮土豆,表皮粗糙并伴有褐色麻点,芽眼浅,肉白;个头大的比土鸡蛋略小,小的与鹌鹑蛋无异,鲜嫩可口,营养丰富。庐山牯岭的开发,是西方异质文化与本土文化激烈碰撞的产物。“麻皮土豆”也如斯,它是地地道道的舶来品,种植历史不过百年。据庐山的老...
庐山麻皮土豆的历史可以追溯到上世纪20年代,当时美国医生杜克尔将这种土豆带到了牯岭。由于庐山的气候条件非常适合种植,加上其极佳的口感,这种土豆逐渐在当地山民中流传开来。庐山麻皮土豆以其独特的麻皮和洁白的肉质而闻名,即使在长时间的烹饪过程中也不会糊化。这种土豆非常适合切片或切丝做汤,或者与肉类一起烧制。蒸...
得益于庐山独有的气候条件和自然环境,庐山麻皮土豆具有非凡的品质。其表皮粗糙,带有褐色麻点,芽眼浅,肉质呈乳白色,淀粉含量高达29.8%,干物质约占35%,蛋白质含量高于普通土豆近40%,含糖量低,矿物质丰富。虽然外观并不出众,但庐山麻皮土豆却因丰富的营养价值、美妙的口感...
收到家长强烈好评,南京的土豆有点甜,还是贵州的土豆好吃 笑*** 满满的一箱,挺好的,在这上面买了很产品了,非常满意,自己从小就是吃农产品长大的,现在能吃到正宗农产品不错。 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(971) 味道很棒(638) 口感俱佳(180) ...
近日,记者从经作站获悉,“庐山麻皮土豆”成功注册为庐山市首件国家地理标志证明商标。此举将对有效地利用和保存庐山自然资源、人文资源及地理遗产,加强本地土豆种质资源、优质特色产品保护,推动区域特色产业发展、提升品牌效应起到积极作用。 庐山麻皮土豆的源头可追溯至20世纪初牯岭开发时由美国传教士引入庐山。经过百年的...
“庐山麻皮土豆”于2024年4月由江西省经济作物试验站成功注册为庐山市首件国家地理标志证明商标。庐山麻皮土豆的源头可追溯至20世纪初牯岭开发时由美国传教士引入庐山。经过百年的系统化种植与科学研究，庐山麻皮土豆多次在全国马铃薯学术交流会上获得专家学者的高度评价。庐山独特的气候与土壤环境，赋予了麻皮土豆与众不同...