麻痹性贝类食物中毒患者多表现为四肢麻木、头痛恶心、运动失调、呼吸短促、呕吐等症状。 早期表现为唇、舌、手指出现麻木感,进而出现指尖、脚趾麻木,随后麻木发展到手臂、腿部和颈部,病人四肢肌肉麻痹,站不稳,随意运动困难。同时还会伴有说话困难、流涎、头痛、口渴和呕吐等症状,最后会出现呼吸困难的情况。危重病人可因...
秦皇岛市疾控中心介绍，这种毒素叫做麻痹性贝类毒素（PSP），是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，毒性极强，仅0.5mg即可致人死亡。该毒素耐高温，通常烹调方式无法去毒，且没有特效解毒药，只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。对此，秦皇岛市场监管局等也紧急提醒：近期不要捕捞、购买、食用海虹以及产地来源存有安全...
近日，秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集了三个海虹样品，并进行了麻痹性贝类毒素的监测。结果显示，所有样品均超过了正常值，其中一个样品的麻痹性贝类毒素含量更是高达判定限值的68倍，这表明存在严重的食用安全风险。麻痹性贝类毒素（PSP）是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强且尚无特效解毒方法...
麻痹性贝类毒素（PSP）是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强且无特效解毒方法。这种毒素会导致人体出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重时甚至可能引发呼吸停止，仅5mg的剂量就可能致人死亡。为防范食用海虹引发的食物中毒事件，海洋渔业部门已加强了海上巡查和渔港、渔业码头的监管，并...
近日，秦皇岛市市场监督管理局通过“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒，指出近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险显著，建议市民避免捕捞、购买和食用海虹，以免发生严重中毒事件，甚至可能导致呼吸停止。每年4月至6月间，海水中的单细胞藻类大量繁殖，这些藻类含有毒素。当这些毒素被海虹等贝类摄取后，它们便在贝类体内累积...
已含毒素的贝类在一般烹调中不易被完全去除,该毒素可溶于水,易被胃肠道吸收。据测定,在116℃的条件下加热的罐头,其中的一半毒素能破坏。 (1)临床症状:潜伏期为数分钟至20min,主要表现为突然发病,唇、舌麻木,肢端麻痹,头晕恶心,胸闷乏力等,部分病人伴有低烧,重症者则昏迷,呼吸困难,最后因呼吸衰竭窒息而死亡。
秦皇岛市近日检测发现，海虹等贝类中麻痹性贝类毒素严重超标。海虹，又被称为贻贝，是广东人熟知的青口，其干品淡菜更是深受当地人喜爱。这种双壳类软体动物，壳呈黑褐色，常生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。此前，在河北、福建、唐山等地，都曾发生过贻贝和牡蛎因污染麻痹性贝类毒素而导致的中毒...
百度试题 题目麻痹性贝类中毒 A. 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B. 糖精、甘草、甜味菊苷 C. 硝酸盐、亚硝酸盐 D. 硫磺、亚硫酸钠 E. 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯 相关知识点: 试题来源: 解析 A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 反馈 收藏
经检测，当地海虹中含有麻痹性贝类毒素，已超出国标限量。这种毒素是由赤潮等海洋污染引发的，食用后可能引发中毒症状，甚至危及生命。因此，广大市民在近期应避免食用海虹，确保饮食安全。此前，河北、福建、唐山等地均曾爆发过贻贝和牡蛎因麻痹性贝类毒素污染而引发的中毒事件。针对这一情况，秦皇岛市市场监督管理局近日...