无论气候、销量、中药材稀缺程度等外界因素如何变化，其古老的配方和固有的传统酿造工艺始终在传承人手中得以坚持，这才保证了麻旺醋的独特香味。作为一个著名的地方商标，“麻旺醋”经历了五代人的辛勤汗水和千百次酿造实验，凝聚着历代传承人的智慧和心血。2016年，“麻旺醋传统酿造技艺”被列入重庆市非物质文化遗产...
酉阳县麻旺醋经营部成立于2010年04月27日,位于重庆市酉阳县钟多镇城北社区酉兴路1号(钟灵山农贸市场内),目前处于开业状态,经营范围包括预包装食品、散装食品批发零售(按许可证核定的范围和期限从事经营)。等。 2、人员情况酉阳县麻旺醋经营部法定代表人为毛洪礼。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅...
麻旺醋的秘方始于清嘉庆年间，其核心在于“三绝”：武陵山野生岩杉木桶、72味草本秘方、竹编倒流发酵器。每年重阳节后，匠人采摘山茱萸、杜仲、野山楂等药材，与高山糯米、山泉混合，倒入三层楼高的发酵塔。塔内以竹篾编织的螺旋通道，让醋液在重力作用下缓慢流淌，与岩杉木桶壁上的千年菌群充分作用。最精妙的是“看...
公司简介 酉阳县麻旺镇清溪醋厂于2008年07月30日创建,公司地点位于重庆市酉阳县麻旺镇清香村4组;主要经营领域有预包装食品、散装食品、卷烟销售、日用品零售。人数1-49人,公司类别为个体工商户,是一家在重庆从事消费品行业的公司。 工商信息酉阳县麻旺镇清溪醋厂展开 法定代表人:毛洪绪 成立日期:2008--0-7-...
酉阳县麻旺镇清溪醋厂成立于2008年07月30日,位于重庆市酉阳县麻旺镇清香村4组,目前处于开业状态,经营范围包括预包装食品、散装食品、卷烟销售(取得相关行政许可后,在许可范围内从事经营)、日用品零售***等。 2、人员情况酉阳县麻旺镇清溪醋厂法定代表人为毛洪绪。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到酉阳县麻旺...
麻旺醋 麻旺醋始创于清朝末年,迄今已有上百年历史。以地道中药材精制成醋曲,以“清溪”井水为体,采用土家苗寨独特的酿造工艺,潜心研究前人酿造技法,结合武陵山脉独特的自然条件,依据自然、天成、和谐之酿醋理念,坚持以纯粮酿造、传统工艺,不添加任何食品添加剂生产;结合现代科技,经六十二道工序精心酿造而成。它汇...
淋醋：用竹筒引山泉水缓缓渗入醋醅，所得头道醋液需再陈酿三年，方成“三年陈醋”。72岁的非遗传承人石胜国演示“观醋”绝技：舀起一勺醋，拉丝达三尺不断，落地呈鱼子状圆珠不散，方为上品。风味图腾：酸香里的土家山魂 麻旺醋的酸味层次极为丰富：初入口是果木般的清冽，继而漫出淡淡药香，尾韵竟有回甘。...
麻旺醋的制作方法 以优质麦麸、大米为原料，以铁马鞭、黄金籽及乌梅等50余种名贵中草药材精制成醋曲，以“清溪”井水为体，采用土家苗寨独特的酿造工艺，潜心研究前人酿造技法，结合武陵山脉独特的自然条件，依据自然、天成、和谐之酿醋理念，坚持以纯粮酿造、传统工艺，不添加任何食品添加剂生产；结合现代...
九道拐 酉阳麻旺特产香醋800ml 传统酿造,纯正品味 传统酿造,纯正品味 邮特惠会员,此商品省¥0成为会员 促销 领取 选择颜色 尺寸 请选择收货地址 重庆|快递:免运费 不支持七天无理由退货 商品评价()查看全部评价 推荐商品 酉阳土家族苗族自治县振兴馆 进入店铺 描述相符:4.0 服务态度:4.0 发货速度:...
薄荷食物库/ / 麻旺 醋 健身人群一般人群 麻旺 醋的热量和减肥功效 别名:麦花 麦花板栗烧 热量:350大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)350.00 碳水化合物(克)67.50 脂肪(克)6.70 蛋白质(克)4.10 纤维素(克)0.00 ...