在长沙麻将中 有人胡牌时 下一张要拿的牌（不管轮到谁） 就是鸟 胡牌的人抓那张牌 就叫做 抓鸟 鸟的数字是几 比如说是7 从庄家开始数 逆时针数七个人 数中的人如果是与胡牌相关的（比如胡牌的人 放炮的人） 叫做“中鸟”不相关 就叫没种 中鸟后 胡牌的人 得双倍钱 放炮的人付双倍...
《长沙麻将》（Changsha mahjong）是深圳市腾讯计算机系统有限公司发行的麻将类游戏。长沙麻将打法简单、节奏快速，极易胡牌。长沙麻将 共一百零八张牌：包括筒、索、万，不带东、南、西、北风、中、发、白。和其他地方麻将相比增加了四喜、板板胡、六六顺、缺一色四种牌型，并且结合“扎鸟”让长沙麻将变得更加刺激...
第一层含义：作为一种特殊规则，只有在长沙麻将中用到。第二层含义：可以理解为，捆绑住鸟，抓鸟。第三层含义：通过做某项有意义的事，得到的意外的奖励、奖金等，网络上比较流行。第四层含义：一些地方口音。麻将起源：有关资料记载，在江苏太仓县曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。
扎鸟是长沙麻将的特色，扎鸟有公鸟和私鸟之分，公鸟又有定鸟和跟鸟之分。由于私鸟非常具赌博性质，所以不少地方已经被禁用，这里也不说了；又由于定鸟容易涉嫌舞弊，所以基本都不采用了，这里也不说了。这里只说跟鸟，以下全部称为扎鸟。1、扎鸟，即和牌后，以牌墙上按轮序的第一张牌为鸟牌。鸟牌以庄家(...