潮汕麻叶,又名潮汕麻,是一种常见的中药材,其功效主要包括清热解毒、利湿消肿、抗菌消炎等。然而,潮汕麻叶并非人人都适宜服用,特定人群在使用时需谨慎。 1.功效与作用:潮汕麻叶富含多种有益成分,如黄酮类化合物、挥发油、生物碱等,具有很好的药理作用。其清热解毒的特性,使其在治疗感冒、咳嗽、喉咙痛等症状时有较好...
潮汕麻叶的做法 步骤1 只留下叶子,把叶子洗干净; 步骤2 烧开热水,加入麻叶,一分钟后把麻叶捞出来过水冷却(可放冰箱等要吃的时候拿出来炒非常方便); 步骤3 加入花生油烧三分热加入蒜(切碎),蒜出香味后加入麻叶翻炒几下再加入豆酱翻炒两下极可。 潮汕麻叶的烹饪技巧 早餐,夜宵,配粥。 做菜好吃都有技巧,我...
潮汕麻叶的用料 麻叶适量豆酱1勺 大蒜1小个 步骤1 新鲜的麻叶 步骤2 摘掉老的叶子跟梗 步骤3 一定要多清洗几遍,因为叶子很嫩,很容易有大肥虫 步骤4 水开加盐,要稍微有点咸味 步骤5 麻叶变色就捞出,煮太久就烂了 步骤6 烫好的麻叶,稍微放凉一点,不烫手就用挤一下麻叶的水分 ...
麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味，麻叶要过水一遍...
潮汕麻叶的做法 1.麻叶用清水冲洗干净 2.锅里烧开水,放三勺盐 3.水开把麻叶倒进锅里烫软,然后捞起 4.锅里水倒干,把麻叶倒进锅里烘干 5.锅洗干净,倒进准备好的蒜泥,爆香 6.把麻叶倒进搅拌,加上适量豆酱,搅拌均匀,出锅 7.听说番薯粥和麻叶很配哦!
潮汕麻叶的做法步骤 1.麻叶洗好沥干水份 2.起锅热水烫一下捞出沥干水份备用 3. 分类: 热菜 家常菜 查看全部(共3步)大家都在做 家常菜做法 红烧肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 麻婆香锅 红烧排骨 鱼香肉丝全部菜谱分类 你可能还喜欢 最受欢迎 香辣蟹 烤鱿鱼 四喜丸子 酱香排骨 茄汁排骨 蒸南瓜 可乐排骨...
潮汕麻叶的做法步骤 步骤1 先把以上材料备好。 步骤2 锅中水煮开,加入一勺盐和喷少许食用油(这个步骤加盐和油,主要会让麻叶更翠绿) 倒入洗净的麻叶,用筷子翻动焯水两三分钟捞起。 步骤3 焯水后的麻叶沥干。 步骤4 潮汕麻叶的重要秘诀️:猪油‼
潮汕炒麻叶 作者：含笑的花蕊 用料 麻叶 450克 猪油 2大油勺 蒜头 适量 豆瓣酱 适量 做法步骤 1、准备一份新鲜的麻叶 2、用清水洗上至少三遍去除杂质。3、开水中放两匙盐 4、倒入麻叶烫焯一分钟或者变软变色即可捞出沥干。5、沥干水分的叶子用筷子稍稍打松散，可以更好的沥干水分。6、我后来用了一个蛋糕晾...
潮汕人夏天的味道 麻叶其实就是黄麻的嫩叶。据潮汕大厨介绍,麻树一般生长在崎岖山区的平地上。以前潮汕的寻常百姓多有种植,但是主要用途是做麻绳,也有一些家庭主妇将其搬上了餐桌。 对农家来说,从春天开耕播种的日子,一直到盛夏,都是吃麻叶的季节。采麻叶的人跟采茶的人相...
炒麻叶是一道广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系。对于麻叶,有些潮汕人是“不可一日无此物”,在广州几乎每家潮菜馆都有麻叶,甚至有人说,要判断一家潮菜馆地不地道,一要看它有没有麻叶卖,二要看它做得地不地道。可见,麻叶在潮汕人心中有着不言而喻的地位。潮汕粥的档口基...