麦麸,即麸皮,是小麦最外层的表皮。从营养学角度来看,每100克麦麸含有大约15.55克蛋白质、42.8克粗纤维、240微克叶黄素类、73毫克钙、611毫克镁、1182克钾、1013毫克磷、2.7微克维生A、13.578毫克维生B3(烟酸)等。 因此,适量食用麦麸可以在一定程度上补充多种身体所需的营养物质。它富含蛋白质和纤维,在保持肠道健康...
每100克麦麸含有大约15.55克蛋白质、42.8克粗纤维,还有丰富的镁、钙、磷等矿物质,以及叶黄素类、维生A、维生B3(烟酸)等维生素。简单来说,麦麸是一种营养丰富的食物,适量食用对身体有好处。
除了对肠道的益处外,燕麦麸皮在控制血糖水平方面也表现出色。这主要归功于其β-葡聚糖成分,这种物质能够减少葡萄糖的吸收,从而降低淀粉的分解,达到控制餐后血糖水平的效果。 同时,燕麦麸皮中的可溶性纤维能够延缓食物的消化和吸收,从而减缓血糖的上升速度。这对于糖尿病患者来说真是个福音呀!这些科学原理,为我们揭示了...
麦麸皮还有助于增强免疫力哦!它含有的镁、锌、碘等物质能够增强免疫系统的功能,帮助身体抵御各种疾病的侵袭。这些矿物质和微量元素是维持免疫系统正常运转的重要成分,而麦麸皮正好为我们提供了这些宝贵的营养来源。同时,麦麸皮中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素和废物,保持肠道健康,从而间接提升免疫力。
麦麸皮具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助瘦身、辅助控糖等功效与作用。 1、补充营养:麦麸皮中含有丰富的矿物质、微量元素、碳水化合物、蛋白质等成分,能够有效补充机体对营养元素的需求。 2、促进消化:麦麸皮含有丰富膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,帮助肠胃内食物消化吸收,起到助消化作用。
一、麦麸子的主要成分与营养价值 麦麸子就是小麦经人工或磨面机打磨成面粉后筛下的种皮，麦黄色，片状或粉状，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素。麦皮的顶部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，大约有1/3-1/2会跑到面粉里。麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少...
它含有的天然植物油和酵素成分能够有效滋润肌肤,改善皮肤干燥、粗糙等问题,使皮肤恢复光滑细腻。同时,这些成分还具有良好的抗氧化性能,能够抵抗自由基的侵害,延缓皮肤衰老,让肌肤焕发青春光彩。因此,将麦麸皮作为日常护肤的一部分,无疑是一种既健康又美丽的选择。 麦麸皮这一看似不起眼的食材,实则蕴含着丰富的营养...
今天我就来和大家聊聊麦麸皮的那些秘密,看看它到底有多厉害吧!🌾改善大便秘结情况麦麸皮富含膳食纤维,是改善大便秘结情况的好帮手。每100克麦麸皮中,膳食纤维的含量高达45%-44%,其中包括了不可溶的纤维素、半纤维素以及木质素等。这些成分能够吸收大量水分,促进消化,增加大便的体积,并减少形成大便的时间。此外,...