全麦0油糖麦芬饼的做法,全麦0油糖麦芬饼怎么做请看步骤:1.只需两次醒发,成品外脆里嫩全麦粉150g、(如果想饼柔软就少放些全麦)高筋面粉 100g、水110g、盐4g、蛋1颗 ,酵母 3g110g温水醒发酵母,所有材料倒入厨师机,和成不粘手团,醒发半小时•得到光滑面团后醒发至2倍大
【麦芬饼】1.高筋面粉130g、全麦粉120g加3g盐、2.5g酵母、鸡蛋一个,加120g水搅拌成絮状,加10g黄油揉匀,放冰箱冷藏半小时,拿出揉光滑发酵至一倍大,排气切成6等份,揉成团,铺上少许全麦粉,30度二次发酵40分钟至两倍大 ,铺上油纸上面压上烤盘,180度烤20分钟
用平底锅就能做的全麦麦芬饼,像面包一样的口感,无油少糖很健康#吃喝玩乐皆是非遗# http://t.cn/A6n1PgaB
烤箱预热,180度烤20分钟左右(根据自家烤箱调整时间)。🍽️这样,手工低脂美味的麦芬饼就完成啦!对半切开,夹上你喜欢的美食吧!我个人喜欢夹鸡蛋、蔬菜和肉肉(牛肉、鸡肉等)。🌈小贴士: 如果喜欢汉堡包,可以自己动手做,吃不完可以放冷藏,一周内吃完,拿出来烤一下回热就好啦! ️姐妹们,赶紧试试吧!0 0...
全麦/麦芬饼皮(低油低糖)的做法步骤 步骤1 准备120g温水,加入鲜酵母8g(干酵母3g),鸡蛋1个,盐3g,糖8g。搅拌均匀。 步骤2 加入高筋面粉160g,全麦粉100g,奶粉10g,揉成没有干粉的面团,放冰箱水合30分钟。 步骤3 此时面团出粗膜,加入黄油12g,揉均匀,面团微摔增加筋性,面团变光滑后盖上保鲜膜,...
来试试这款全麦麦芬饼吧!😋🍞这款饼使用全麦粉和高筋粉的完美结合,口感柔软扎实,烤至金黄的部分焦脆,其他部分则非常柔软。😍🌾全麦粉的加入让这款饼不仅口感丰富,而且饱腹感超强,一个就能顶仨!💪🥑无论是作为主食还是早餐,这款麦芬饼都是绝佳的选择。你可以夹上鸡蛋、火腿、生菜或者肉排,无论是...
不用手揉,不用烤箱,在家自制麦当当的麦满分,还给大家分享我喜欢做的牛肉饼配方,简单又美味,吃起来有嚼劲的全麦麦芬配牛肉饼真的太好吃了~小喵麻麻来了 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 3.8万 12 01:54 App 【99款减脂面包】免揉版全麦麦芬M记麦满分 8.5万 14 01:15 App 182道减脂...
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5分钟早餐!麦芬饼+煎蛋 今天来分享一个超快速的早餐组合——麦芬饼配煎蛋,全程只需5分钟,简直是都市青年的救星。先来说说麦芬饼,我试了两种做法。第一种是用黄油在平底锅里煎,煎出来的饼皮微微偏软,口感外酥里嫩,很适合喜欢柔软口感的朋友。第二种是用空气炸锅加热,这样煎出来的饼皮会偏硬一些,有脆脆的...
『麦满分』简单自制英式麦芬松饼/English Muffins的做法 所有原材料混合,揉成光滑有弹性的面团。 * 我用面包机揉了2个和面程序,面团状态很好,柔软细腻,湿润但是不粘手。 盖上保鲜膜,一发至2倍大。(室温约1小时) 排气,滚圆,分8等份。 分团后,再次滚圆,轻轻压扁。