麦当劳标准化管理手册.pdf,麦当劳标准化管理手册 目录 目录 1. 图书信息 2. 内容简介 3. 图书目录 展开 目录 1. 图书信息 2. 内容简介 3. 图书目录 展开 编辑本段目录 图书信息 作者:叶素贞 著出版社:广东经济 出版时间:2007-2-1 版次:1页 数:214字 数:219000 印刷时间
麦当劳标准化流程麦当劳的标准化管理手册.pdf,麦当劳标准化流程 [麦当劳的标准化管理手 册] 天津财经大学标准化管理麦当劳的标准化管理手册前言麦 当劳为什么能成为世界的路标?其品牌为何能如此深入人心? 因为在全世界任何一个地方的麦当劳,都可以享受到一致的食 品、服
麦当劳标准化管理手册 标准化执行手册66个细节资料.pdf,。VCSQ——是就案答 �么什是密秘的它 �呢的到做何如是劳当麦 。值所有物及洁清齐整的样同到受感 �务服的善友捷快样同到受享 �品食的味美鲜新样同到吃以可都 �劳 当麦顾光京北或港香 、本日 、约纽在是
导麦当劳公司运作的指导原则和经典。 2、岗位工作检查表(SOC) 麦当劳公司把餐厅服务系统的工作分成 20 多个工作站。例如煎肉、烘包、 调理、品质管理、大堂等等,每个工作站均有壹套“SOC”即 StationObservationChecklist。 SOC 详细说明于工作站时应事先准备和检查的项目,操作步骤,岗位第二职 ...
重视员工培训发展 彰显企业竞争活力——对《麦当劳标准化管理手册》的认识和体会